Top Cliques Geral
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20-09-2024 10:09:27
Essa receita de doce de leite sem açúcar é fácil, econômica e deliciosa! Perfeita para quem quer saborear um doce cremoso sem culpa
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1 litro de leite
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30-08-2022 20:08:37
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30-05-2021 07:05:54
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06-03-2020 10:03:10
ALHO, CEBOLA E MEL
Combate gripes e resfriados
Com eles, as vias respiratórias se mantêm abertas e descongestionadas. O alho e a cebola são ricos em substâncias anti-inflamatórias, antivirais, antiparasitárias, antibacterianas e antifúngicas, dentre elas a própria alicina. Por isso, é um ótimo remédio para afastar gripes, resfriados e infecções em geral. A nutricionista diz, ainda, que alho reduz e ajuda a diluir o muco nos pulmões, sendo eficaz contra tosse persistente e bronquite, podendo ser consumido junto a antibióticos. Além disso, a dupla contém vitaminas A, C e E, nutrientes que reforçam o sistema imunológico.
Poder antioxidante
Não é à toa que a cebola protege o organismo de doenças e do envelhecimento precoce. Ela é bastante rica em bioflavonoides, a quercetina, que são substâncias antioxidantes capazes de varrer os radicais livres das células. \"Este mesmo componente é encontrado na maçã. Porém, o poder de absorção da quercetina pelo nosso corpo é 30% maior com a ingestão da cebola\", aponta Cyrulin.
Proteja-se contra o câncer
Estudos feitos por pesquisadores italianos do Istituto di Ricerche Farmacologiche \"Mario Negri\", em Milão, na Itália, comprovaram que indivíduos que consomem maiores quantidades de alho e cebola (cerca de 22 porções por semana) correm um risco menor de desenvolver alguns tipos de câncer, como o de boca, laringe, esôfago, cólon, mamas, ovário e rins. O benefício se dá graças a uma substância chamada alicina, um composto sulforoso presente nesses alimentos, mas que só se forma quando eles são triturados. \"Esta substância previne a ativação das nitrosaminas, compostos químicos cancerígenos encontrados principalmente em embutidos da carne, como a lingüiça\", explica Daniela.
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Controle da diabetes
Quem sofre com o diabetes e com as altas taxas de açúcar no sangue pode se valer desta dupla para controlar as taxas. A cebola carrega uma substância chamada glucoquinina, que, segundo Daniela Cyrulin, é uma espécie de insulina vegetal que, se consumida, ajuda no controle da diabetes. \"Para melhor absorção da glucoquinina, o indivíduo pode consumir a cebola batida em sucos naturais, já que ela libera essa substância quando é triturada\", explica a nutricionista. A cebola pode ser acrescentada a outras receitas de sucos com vegetais, inclusive, como laranja com rúcula ou cenoura, misturas ricas em vitaminas e nutrientes.
Substitutos do sal
A cebola e o alho só trazem vantagens para quem quer ficar de bem com a balança. Os dois têm baixas calorias e baixo índice glicêmico (demoram mais para serem digeridos e transformados em açúcar, prolongando a sensação de saciedade), podendo ser consumidos puros, misturados aos pratos ou como temperos de preparações. O alho e a cebola, inclusive, são ótimos aliados para reduzir as quantidades de sal usadas nas receitas. Seu prato ganha tempero e sabor sem prejudicar o coração. Isso porque, o sódio, presente no sal, é um dos maiores vilões da hipertensão.
Doenças cardiovasculares
O coração ganha reforço com o alho e a cebola. A alicina é mais uma vez a responsável por nos manter saudáveis, pois atua equilibrando as taxas de colesterol sanguíneo. \"Se forem ingeridos diariamente, o alho e a cebola pode ajudar a reduzir as taxas de LDL, o colesterol ruim, prevenindo doenças cardiovasculares\", explica Daniela Cyrulin.
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20
14-05-2020 10:05:07
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14-04-2023 17:04:08
Não tem nada melhor do que uma #sobremesa #simples e #deliciosa né?
Essa receita de banana com leite condensado é perfeita para quem quer surpreender a família e os amigos sem precisar passar horas na cozinha! Experimente essa delícia gelada e prepare-se para os elogios! 🍌🥛 #bananacomleitecondensado #sobremesasimples #receitasfaceis #delicia #familia #amigos
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22
04-11-2021 08:11:22
Compota de melão
Ingredientes
1 melão grande
1 limão e as raspas
2 paus de canela
4 cravo-da-índia (ou cravinho)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara de água
Modo de preparo
Corte o melão em pedaços. Sem a casca
Rale a casca do limão só a parte verde e esprema o suco.
Modo de preparo
Rale a casca do limão e esprema o suco.
Em uma panela, ponha o melão, as raspas e o suco de limão, a canela em pau, o cravo e o açúcar.
Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando._
Quando a calda engroçar e o melão tiver macio,.
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23
21-02-2020 19:02:10
👩🍳 CHEFF SOLIDÁRIO VASCONCELOS
Fazer o melhor, essa é a receita!
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24
01-05-2022 20:05:49
Uma senhora chamada Francisca, que morava com a família, colocou muita pimenta malagueta no preparo e acabou inspirando o nome do novo prato. O marido de Petronilha foi quem batizou a receita de Chica Doida, por causa da grande quantidade de pimenta que Francisca colocou na massa de milho.
Ingredientes:
2 colheres (sopa) óleo de soja
150g de linguiça e bacon (cada)
200g de milho verde
1 litro de leite integral
1 peito de frango desfiado
2 colheres (sopa) requeijão cremoso
1 xícara (chá)
água
5 fatias de
mussarela
Temperos:
2 dentes de alho
1 colher (chá) páprica doce
1 colher de tempero pega marido
1 pimenta de cheiro cortada
1 cebola picadinha
1 colher (sopa) molho de pimenta
Queijo ralado
a gosto
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24-02-2020 12:02:14
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26
16-09-2024 21:09:44
Vamos juntas deixar o cabelo brilhoso e saudável para um cabelo brilhoso, hidratado e saudável sem sair de casa. Deixe seu like, compartilhe e inscreva-se no canal!
1 folha grande de babosa (Aloe Vera)
1 colher de sopa de óleo de coco
Creme de hidratação (de sua preferência, como o de potão)
(Opcional) 1 colher de sopa de amido de milho
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27
11-01-2020 10:01:53
O melhor docinho de festa que você já comeu na vida. Docinho de gelatina, bicho de pé de limão 🍋. O SEGREDO!!
2 cx de creme de leite
1 cx de leite condensado
1 sache de gelatina de limao (20g)
Açúcar crista e raspas de limão para decorar
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27-09-2022 20:09:00
1kg de feijão branco
Cobrir com água
Na panela de pressão acrescente:
2 colheres (sopa) óleo de soja
1 calabresa cortada
1 colher (sopa) de alho
1 cenoura ralada
Meia xícara (chá) de cebola
300g de cenoura
Cobrir com água
Pressão.
2 pimentas de cheiro
1 batata cortada
Meia abobrinha verde
1 ramo de tomilho
1 folha de louro
2 colheres (sopa) extrato de tomate
Coentro e cebolinha a gosto
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30
27-01-2020 13:01:26
Ingredientes:
250g de cuscuz (Flocão)
200 ml Água fria
1 Col. (chá) sal
Deixar a massa absorver um pouco da água!
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