Top Cliques Geral
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03-06-2026 15:06:14
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21-05-2026 15:05:52
6 berinjelas (cortadas em cubinhos)
2 cebolas grandes
8 dentes de alho
1 pimentão vermelho e 1 amarelo
120g a 250g de uvas passas (dão o toque especial!)
200g de azeitonas fatiadas (adicionar ao final)
Temperos a gosto: Louro, páprica, orégano, chimichurri, manjericão seco, lemon pepper e sal.
Azeite de boa qualidade (essencial para o sabor e conservação)
Vinagre (para o molho inicial e para o cozimento)
Triturador de Alimentos Imbatível! https://s.shopee.com.br/17OuMo35T
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04-05-2026 21:05:48
Você conseguiu contar quantas receitas? Todas as receitas são ótimas para economizar e aproveitar cada gota de leite no Culinária em Casa!
Ambrosia:
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Biscoito de Nata:
http://www.youtube.com/watch?v=-qMEFrrfQKA
Iogurte Natural:
http://www.youtube.com/watch?v=83o5Ex5FKNE
Iogurte Grego:
http://www.youtube.com/shorts/vXwpaqBOFDU
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19-04-2026 07:04:13
Como fazer uma Broa de Milho caseira que fica incrivelmente fofinha, com aquele gostinho de fazenda e cheirinho de padaria que invade a casa toda! É a receita perfeita para acompanhar um café fresquinho e reunir a famíliaDeixe seu like para apoiar o canal e se inscreva para não perder nenhuma dica deliciosa como essa!
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3 xícaras de leite
1 ½ xícara de fubá (mimoso)
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
4 ovos (colocados um a um)
½ xícara de polvilho (doce ou azedo)
1 colher (chá) de erva-doce (opcional)
1 pitada de sal
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00:00 - Introdução e apresentação da broa de milho
00:44 - Ingredientes secos: açúcar, farinha de trigo e fubá
01:15 - Adicionando o leite e preparando o "angu" no fogo
02:07 - Toque especial: polvilho na massa quente
02:25 - Finalizando a massa com ovos e erva-doce
03:12 - Ponto ideal da massa e uso da manga de confeiteiro
03:52 - Modelando as broas na forma
04:36 - Tempo e temperatura do forno
04:56 - Resultado final: broas fofinhas e dicas de conservação
05:19 - Pitadinha do Evangelho
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11-04-2026 19:04:23
Culinária em Casa - Receitas fáceis e dicas que funcionam! Aprenda a fazer uma torta prática, fofinha e com um recheio irresistível! Essa receita é perfeita para o lanche da tarde ou até para vender e garantir uma renda extra. Deixe seu like para apoiar o canal e se inscreva para não perder nenhuma dica deliciosa como essa!
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O Segredo do meu Sal de Ouro:
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3 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho (para leveza)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal e um toque de açúcar a gosto
Frango cozido e desfiado
Cebola, alho e pimentões picados
Cenoura ralada e milho verde
Creme de leite e cream cheese (para a cremosidade)
Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano)
Tomates sweet grape e orégano para decorar
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02-04-2026 17:04:00
Sabe aquele dia que dá uma vontade louca de comer um bolo fofinho, mas você não quer ligar o forno ou o gás acabou? Essa receita é a solução perfeita! Hoje no Culinária em Casa, vou te ensinar como fazer um BOLO DE CHOCOLATE NA FRIGIDEIRA que fica pronto em minutos, é super econômico e o resultado é de dar água na boca. É só misturar tudo e se surpreender! Deixe seu like para apoiar o canal e se inscreva para não perder nenhuma dica deliciosa como essa!
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INGREDIENTES DA MASSA:
2 ovos inteiros
4 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (café) de óleo
1 colher (chá) de manteiga
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
4 a 6 colheres (sobremesa) de chocolate em pó (50% ou 70% cacau)
1 pitada de bicarbonato de sódio (para deixar bem escurinho)
1 xícara (chá) de água morna para quente
1 colher (sobremesa) cheia de fermento em pó para bolos
1 colher (sopa) de granulado (opcional, misturado na massa)
PARA MOLHAR E COBRIR:
150ml de leite misturado com 1 colher de chocolate em pó
Ganache: 100g de creme de leite + 100g de chocolate (blend ou meio amargo) + 1 colher de chocolate em pó para dar cor.
Granulado gourmet para decorar.
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00:00 - Introdução e Reflexão do Dia
01:00 - Por que fazer bolo na boca do fogão?
01:23 - Começando a Massa: Ovos e Açúcar
02:02 - Adicionando Óleo e Manteiga
02:17 - Misturando a Farinha e o Chocolate
02:39 - O Segredo da Cor: Bicarbonato e Água Morna
04:18 - Fermento e Dica para a Massa Perfeita
04:59 - Preparando a Frigideira com Granulado
06:03 - Como Assar: Dicas para Fogão de Indução e Chama
06:33 - Momento de Conversa: Qualidades e Perdão
08:08 - Preparando a Cobertura (Ganache Simples)
08:44 - Dica de Produto: Mini Liquidificador Portátil
10:05 - Finalizando a Ganache e Reflexão Bíblica
17:23 - Teste da Faca: O Bolo está pronto!
17:46 - Mensagem Especial: Lucas 10:27
20:53 - Finalização: Cobertura e Degustação
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01-04-2026 13:04:12
Nesta aula completa, eu ensino duas técnicas mais práticas para você fazer em casa: o Banho-maria Invertido e a Temperagem no Micro-ondas. Chega de sofrer com chocolate que não endurece ou que derrete na mão para você trabalhar com chocolate nobre e garantir ovos de Páscoa brilhantes, crocantes e que não derretem na mão. Mesmo que você seja iniciante, esse guia vai te salvar! Deixe seu like para apoiar o canal e se inscreva para não perder nenhuma dica deliciosa como essa!
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RECHEIOS MAIS PEDIDOS:
http://www.youtube.com/watch?v=AowDGj_K-TQ
TEMPERAGEM NO MICRO-ONDAS: Dicas de tempo e potência para não queimar.
BANHO-MARIA INVERTIDO: O choque térmico perfeito usando apenas água fria.
TÉCNICA DO PALITO: Como saber se o chocolate está no ponto SEM termômetro.
ARMAZENAMENTO: Por que nunca colocar o chocolate na geladeira antes do preparo.
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29-03-2026 17:03:16
Muita gente me pede receitas de sobremesas mais saudáveis, e hoje eu trouxe uma que vai surpreender vocês! Imagina um pudim delicioso que não leva leite condensado e nem açúcar? 😱
Sim, é possível! Com apenas banana, leite e ovos, eu mostro como fazer essa maravilha que fica com uma textura incrível. E ainda tem um segredinho para a calda diet ficar perfeita! 🍯✨
Ingredientes
Para o Pudim:
4 bananas nanicas (bem maduras);
4 ovos;
400 ml de leite.
Para a Calda (Opcional/Diet):
1 xícara de chá de adoçante culinário;
1/2 xícara de chá de água;
1 colher de sopa de vinagre.
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26-03-2026 17:03:12
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22-03-2026 16:03:26
CARNE COZIDA ASSIM NINGUÉM TE CONTA O SEGREDO
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14-03-2026 19:03:57
Hoje a receita é para comer sem culpa! Vocês pediram e eu refiz esse Pudim de Banana que é pura magia: não vai açúcar na massa, não vai leite condensado e você não precisa nem de liquidificador. É tudo feito à mão, bem rapidinho! Quem aqui está focado na dieta e amou essa opção saudável? Deixe seu like para apoiar o canal e se inscreva para não perder nenhuma dica deliciosa como essa!
https://go.hotmart.com/S101659678L
Link da Sopa
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1 xícara (chá) de adoçante para uso culinário (que suporte altas temperaturas)
1/2 xícara (chá) de água quente
1 colher (sopa) de vinagre (para ajudar no brilho e não escurecer a forma)
4 bananas nanicas bem maduras (amassadas)
4 ovos inteiros
400ml de leite integral (proporção de 100ml para cada banana/ovo)
Opcional: Canela em pó e melado de cana para servir.
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