Top Cliques Geral
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11-12-2024 20:12:50
Essa salada de lentilha é a receita que já conquistou milhares de mesas. Gostou dessa receita incrível? Deixe seu like para apoiar o canal e se inscreva para não perder nenhuma dica deliciosa como essa!
1 xícara de lentilha (crua)
3 xícaras de água (para cozinhar a lentilha)
Suco de 1 limão
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de páprica defumada
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27-01-2023 17:01:00
Já cansou de tentar abrir a massa com as mãos e sempre ficar com ela grossa e irregular? O segredo para massa perfeita está no rolo de macarrão. Com ele você consegue abrir a massa de forma precisa e rápida, deixando-a crocante e fina como nunca antes. Não perca mais tempo e esforço tentando abrir a massa com as mãos, o rolo de macarrão é a chave para o sucesso na sua próxima receita de pastel, empadinhas e etc.. Assista agora ao nosso vídeo e aprenda a usar o rolo de macarrão para abrir massa com perfeição!
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02-07-2022 20:07:52
Uma receita muito deliciosa de mousse de chocolate, ja salva e deixa um like para essa sobremesa perfeita para qualquer momento!!
É muito simples, o primeiro passo é derreter:
90g de chocolate meio amargo
3 claras de ovo
3 colheres (sopa) açúcar
3 colheres (sopa) açúcar
1 caixinha de creme de leite
Decoração com bolacha a gosto
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13-10-2020 07:10:06
Ingredientes: 100 g de bacon
6 dentes de alho
2 pimenta de cheiro
250 g de macarrão
1 sachê de molho de tomate um Sachê de água
1 cebola
2 tomates grandes
Uma colher de chá de páprica doce e picante uma colher de chá de manjericão ou manjerona uma colher de sobremesa de sal 1 colher de ketchup
1 colher bem cheia de mostarda
1 pitadinha de pimenta branca
1 colher de sobremesa de tempero vinagrete
100 g de queijo mussarela 100 g de peito de peru 100 g de queijo minas meia xícara de chá de alho por ou ou cebolinha
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05-02-2025 21:02:48
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COMO FAZER A MANTEIGA:
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BENEFÍCIOS DA MANTEIGA GHEE:
O ghee é um superalimento milenar delicioso, desperta o sabor dos alimentos de forma única e por isso tem sido a opção preferida dos chefs de cozinha. Não precisa de refrigeração pois é um óleo puro e, se conservado ao abrigo da luz dura até dois anos sem alterar seu sabor. Na Índia, o ghee envelhecido por 10 anos ou mais é chamado Purana Ghrita - um precioso medicamento utilizado na Medicina Ayurveda para distúrbios neurológicos.
2. SACIA A FOME E TONIFICA O METABOLISMO
Ghee “grass fed” – feito com manteiga de vacas que se alimentam exclusivamente de pasto é fonte natural de CLA – Ácido Linoleico Conjugado. Estudos comprovam que seu consumo promove sensação de saciedade e auxilia o nosso corpo a transformar gordura em energia, ou seja: potencializa o metabolismo.
O do CLA produz aumento na massa corporal magra, diminuição do acúmulo de gorduras e tem um papel importante no crescimento muscular. Existem evidências de que o CLA também inibe o mecanismo que leva o nosso corpo a acumular gordura e faz com que ele use nossas reservas de gordura como fonte de energia. Em nossa produção de ghee, utilizamos apenas manteiga de gado que come capim, vacas que não ficam sob confinamento para garantir alta vitalidade e nutrientes.
3. 0% de LACTOSE E CASEÍNA NA PORÇÃO
O ghee Yamuna pode ser consumido por pessoas com intolerância à lactose e caseína. Durante o processo de purificação e filtragem cuidadosa, estas substâncias são removidas totalmente. Mas por ser um derivado de leite pode conter traços de lactose e caseína e não deve ser consumido por quem sofre de alergias severas à essas substancias.
4. AUTO CONSERVANTE, ANTIOXIDANTE E RICO EM VITAMINAS
O ghee contém quantidades significativas de vitamina A, um excelente antioxidante que protege as células dos radicais livres. Contém quantidades menores de vitaminas D, E e K.
5. NUTRITIVO
O ghee potencializa a absorção de vitaminas lipossolúveis e promove máximo aproveitamento destas pelo nosso corpo. Cozinhar com ghee é mais nutritivo: uma sopa de vegetais feita com uma colher de ghee faz você absorver muito mais vitaminas do que se não tivesse.
6. O AUSPICIOSO ÁCIDO BUTÍRICO
O ghee é fonte natural de Ácido Butírico (inexistente nos outros óleos) que promove saúde, fortalecimento e proteção das células intestinais.
Diversos estudos na área da nutrição confirmam a eficácia do consumo do ácido butírico para tratamento de inflamações intestinais, colite e síndrome do cólon irritável. Promove ainda a saúde dos enterócitos – célula epitelial da camada superficial do intestino delgado e intestino grosso que absorve nutrientes movendo-os para dentro dos tecidos, está relacionado diretamente com o sistema imune. (veja no fim do texto as referências)
7. SUPERALIMENTO PARA ATLETAS
O ghee é essencialmente composto por Triglicerídeos de Cadeia Média - TCM: fonte energia imediata e de longa duração. Essas gorduras são digeridas e metabolizadas rapidamente pelo corpo e não armazenadas em depósitos. Isso facilita o consumo pelo músculo e diminui a degradação do glicogênio muscular. Por isso, contribui melhorando a potência e a resistência muscular durante o esforço físico. É preferido pelos atletas.
8. COZINHAR COM GHE É MAIS SAUDÁVEL DO QUE COM ÓLEOS INSATURADOS
O ghee possui grande estabilidade oxidativa. Devido a sua composição fundamental ser de ácidos graxos saturados de cadeia média, pode ser aquecido até 250oC sem queimar ou oxidar. Óleos vegetais insaturados e poli-insaturados (soja, milho, girassol e canola) são frágeis e sensíveis à temperaturas superiores à 80oC, quando aquecidos rompem suas ligações moleculares e liberam radicais livres que se tornam tóxicos à saúde do corpo. O ghee se mantém intacto para refogar suas delícias culinárias. (para entender sobre a necessidade das gorduras saturadas leia esse outro artigo)
9. MEDICINA AYURVEDA E SAÚDE INTERNA
O ghee é exaltado pela medicina Ayurveda (medicina ancestral indiana) por promover longevidade e vitalidade. É consumido com alimento para estimular a produção de ojas - uma das três essências que nutrem o corpo e a mente e que suporta o excelente funcionamento dos sistemas imunológico e reprodutor. Já nos tratamentos de fitoterapia o ghee é usado como potente veículo para absorção das ervas medicinais: ele carrega os nutrientes e força das plantas até as camadas mais profundas dos tecidos.
10. COSMÉTICO NATURAL PARA PELE, CABELO E OLHOS
A medicina ayurvédica usa e indica o ghee como grande aliado à saúde dos cabelos, pele e olhos: nutre os cabelos secos e trata doenças do couro cabeludo (dermatites, caspa); pode ser passado nos lábios, nariz e olhos para prevenir ressecamento causado pelo frio e pelo vento.
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#ManteigaGhi
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25-05-2025 20:05:09
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06-04-2025 20:04:08
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20-12-2024 07:12:30
Imagina só o tio do pavê finalmente tirando o escorpião do bolso para investir em algo incrível como um pavê de Sonho de Valsa! com essa sobremesa de Natal transformar o clássico pavê com um toque irresistível vai ser o destaque da sua ceia!
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5 colheres de sopa de amido de milho
400 ml de leite
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de 200g creme de leite
80g de chocolate branco
2 colheres de chocolate em pó 70%
4 Sonhos de Valsa no palito
4 Sonhos de Valsa tradicional
100 g de chocolate ao leite
100 g de creme de leite
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23-10-2024 20:10:58
Bolinho de chocolate com café com pouquíssimas calorias? Vem que a gente preparou um pra você que quer um docinho, mas não quer sair da dieta.
#cafevasconcelos
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09-05-2020 10:05:30
#FiqueEmCasa #Comigo #Farofa
Bananas fritas
200g de bacon cortados em tirinhas
2 dentes de alho triturados
1 cebola cortada em cruz
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
Cebolinha a gosto
Receita da feijoada:
https://youtu.be/jUgdPkYmINA
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24-04-2020 10:04:43
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