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1831
23-04-2023 19:04:05
Biomassa de Banana Verde
Ingredientes:
Banana verde
Água
Modo de Preparo:
Lave bem as bananas verdes com uma bucha nova e enxágue.
Em uma panela de pressão, coloque as bananas inteiras e adicione água até cobri-las pela metade.
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo alto até pegar pressão. Assim que a panela pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 8 minutos.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Retire as bananas da panela e amasse com um garfo ou bata no liquidificador com um pouco da água do cozimento até obter uma massa homogênea e cremosa.
A biomassa está pronta para ser utilizada em diversas preparações, como engrossar caldos, molhos e substituir o creme de leite em receitas. A massa também pode ser armazenada em potes e congelada para uso posterior.
Observação: é importante que as bananas estejam bem verdes e não maduras para obter uma biomassa de qualidade.
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1832
23-04-2023 08:04:04
Uma receita super descontraída para você usar o que tiver na sua geladeira!
e o resultado final é uma torta de frango incrivelmente saborosa e crocante, que não deixa sobras de pão irem para o lixo. Vale a pena experimentar essa receita!
Ingredientes:
300g de frango desfiado
4 colheres de ervilha
4 colheres de milho
1 tomate inteiro, sem sementes e picado
1/4 de cebola picada
10 azeitonas em rodelas
1 colher de alho picado
1 colher (chá) de chimichurri
1 colher (chá) de tempero para frangos
1 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de lemon & pepper
3 colheres (sopa) de molho de tomate
180g de requeijão cremoso
1/2 litro de leite integral
6 ovos inteiros
50g de queijo ralado
1 colher (sopa) de cheiro verde picado
6 pães amanhecidos
1 fio de azeite
100g de queijo muçarela
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1833
22-04-2023 19:04:01
PÃO INTEGRAL CASEIRO SUPER FOFINHO E FÁCIL DE FAZER
Ingredientes:
10g de fermento biológico seco (ou 25-30g de fermento biológico fresco)
1 xícara (chá) de aveia em flocos grossos
½ xícara (chá) de germe de trigo ou castanhas e nozes picadas
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
400 ml de água morna
100 ml de óleo de coco ou outro de sua preferência
1 xícara (chá) de sementes de linhaça dourada em grãos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sobremesa) de sal
Óleo para untar a massa e a forma
Farinha de trigo integral para polvilhar
Coco ralado e castanhas picadas a gosto
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, adicione o fermento, a aveia, o germe de trigo (ou castanhas e nozes), o açúcar mascavo, a água morna, o óleo de coco e a linhaça. Bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Adicione a farinha de trigo integral aos poucos, misturando bem com uma colher de pau ou com as mãos, até formar uma massa homogênea e lisa. Acrescente o sal por último e misture bem.
Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e modele em formato de pães, dividindo-a em duas partes iguais. Se necessário, unte as mãos com um pouco de óleo para evitar que a massa grude.
Coloque cada parte da massa em uma forma de bolo inglês untada com óleo e farinha integral. Polvilhe coco ralado e castanhas picadas por cima, a gosto.
Deixe os pães descansarem em um local protegido de correntes de ar por cerca de 1 hora, ou até que dobrem de tamanho.
Pré-aqueça o forno a 200°C. Leve os pães para assar por cerca de 40 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir. Bom apetite! A MELHOR RECEITA DE PÃO CASEIRO - FOFINHO E MUITO FÁCIL DE FAZER
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1834
22-04-2023 15:04:04
📝 Ingredientes:
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de manteiga
1 ovo inteiro (clara e gema)
10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento biológico fresco)
📝 Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, adicionando o leite morno aos poucos, até obter uma massa homogênea.
Sove a massa por alguns minutos, até que ela comece a desgrudar das mãos. Não se preocupe se a massa ainda estiver um pouco pegajosa.
Cubra a tigela com um pano úmido e deixe descansar por 40 minutos.
Divida a massa em 20 partes iguais e boleie cada uma delas.
Disponha as bolinhas em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Pincele os pãezinhos com gema de ovo e um pouco de leite.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados
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1835
22-04-2023 07:04:27
Essa receita de uramaki é perfeita para quem é apaixonado por sushi
Aprenda a fazer o melhor uramaki de sushi da sua vida!
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz para sushi
2 xícaras (chá) de água
100ml de vinagre branco
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
Cream cheese a gosto
Atum a gosto
Gergelim a gosto
Cebolinha a gosto
2 colheres (sopa) de maionese
1 talo de cebolinha
1 tirinha de pepino
3 colheres (sopa) de shoyu
Gotas de limão
Modo de preparo:
Lave o arroz de sushi em água corrente até que a água fique transparente. Deixe o arroz de molho por cerca de 30 minutos.
Escorra o arroz e coloque-o em uma panela com 2 xícaras de água. Leve ao fogo alto até que a água comece a ferver. Em seguida, abaixe o fogo para médio e deixe cozinhar por 8 minutos sem mexer.
Desligue o fogo e deixe o arroz tampado por mais 8 minutos.
Em outra panela, coloque o vinagre branco, o açúcar e o sal. Leve ao fogo médio até que o açúcar e o sal dissolvam completamente.
Despeje a mistura de vinagre sobre o arroz cozido e misture delicadamente. Deixe esfriar.
Em um recipiente, misture a maionese, e o atum.
Para montar o uramaki, coloque uma folha de alga nori sobre uma esteira de bambu para sushi.
Espalhe uma camada fina de arroz sobre a alga, deixando uma borda de cerca de 1 cm sem arroz.
Coloque uma camada de cream cheese sobre o arroz.
Adicione tiras de atum sobre o cream cheese.
Enrole o sushi com a ajuda da esteira de bambu, apertando bem.
Passe o rolo de sushi no gergelim para cobrir a superfície do uramaki.
Corte o uramaki em 8 pedaços e coloque em um prato.
Para o molho, misture o shoyu com algumas gotas de limão e despeje sobre os uramakis.
Finalize com cebolinha picada e mais um pouco de gergelim. Sirva em seguida.
Este uramaki de atum rende 8 pedaços e pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias
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21-04-2023 21:04:19
Já tentou fazer aquele arroz soltinho mas nunca fica branquinho do jeitinho que você gosta ? Então nesse vídeo eu vou mostrar pra vocês a minha dica para deixar aquele arroz branquinho e top pro almoço e jantar utilizando o @arrozvasconcelos
Ingredientes :
2 Colheres (Sopa) de oleo
4 Colheres (Sopa) de cebola e alho picados}
4 Xicaras de @arrozvasconcelos
7 Copinhos de agua ( Mesmo copo de medida do arroz )
Sal Vasconcelos a gosto
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Nunca imaginei Segredo de restaurante para deixar o feijão saboroso e com caldo grosso uma delícia!!
21-04-2023 11:04:10
O segredo do feijão cremoso com caldo grosso! Rápido e fácil.
LINK DA VASCONCELOS: 👉 https://instagram.com/arrozvasconcelo...
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1838
20-04-2023 20:04:06
Ingredientes:
3 batatas grandes
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de chimichurri
1 colher de chá de páprica doce defumada
1 colher de chá de sal
3 ovos inteiros
1 colher de chá de sal
Cebolinha e tomate para decorar (opcional)
Modo de preparo:
Em uma panela grande, ferva água e adicione as batatas cortadas em cubinhos grossos. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
Escorra a água e volte as batatas para a panela. Adicione a manteiga, o chimichurri, a páprica defumada e o sal. Deixe fritar por cerca de 6 minutos, mexendo sempre.
Enquanto isso, em um recipiente separado, bata os ovos com uma colher de chá de sal.
Quando as batatas estiverem douradinhas, adicione os ovos batidos e misture bem. Deixe fritar por mais 3 minutos.
Vire a mistura com a ajuda de um prato e deixe fritar do outro lado por mais 3 minutos.
Sirva quente, decorando com cebolinha e tomate a gosto.
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19-04-2023 20:04:59
Que tal preparar essa receita deliciosa? Vem aprender com a Lu!
É super fácil!
Ingredientes:
1 xícara (250 ml) de açúcar
100 ml de água
4 claras de ovos
1 pitada de sal
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 lata de pêssegos em calda
Papel manteiga
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1840
18-04-2023 20:04:38
TUTORIAL DO MEU CABELO! #shorts
Como tirar tinta do cabelo
https://youtu.be/hkZEdmRi3Rs
@geovanedoacordeon2933
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18-04-2023 18:04:57
Ingredientes:
300 ml de leite
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
2 gemas
1 caixinha de creme de leite (200 g)
300 g de chocolate ao leite derretido
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18-04-2023 07:04:08
Este pãozinho é simplesmente incrível! Ele é delicioso, fácil de fazer e desmancha na boca, olha só! 😍 Se você ainda não conhece essa receita maravilhosa, não perca tempo e continue lendo!
Aproveite cada mordida e experimente essa delícia! Não se esqueça de deixar seu like e se inscrever no canal para mais receitas incríveis como essa!
📝 Ingredientes:
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de manteiga
1 ovo inteiro (clara e gema)
10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento biológico fresco)
📝 Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, adicionando o leite morno aos poucos, até obter uma massa homogênea.
Sove a massa por alguns minutos, até que ela comece a desgrudar das mãos. Não se preocupe se a massa ainda estiver um pouco pegajosa.
Cubra a tigela com um pano úmido e deixe descansar por 40 minutos.
Divida a massa em 20 partes iguais e boleie cada uma delas.
Disponha as bolinhas em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Pincele os pãezinhos com gema de ovo e um pouco de leite.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados
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17-04-2023 19:04:56
Esta receita de Doce de Banana é simplesmente incrível! Com apenas alguns ingredientes, você pode transformar bananas maduras que estavam perdendo na sua casa em uma sobremesa deliciosa e única.
Ingredientes:
6 bananas nanicas maduras amassadas
6 colheres de sopa de açúcar
Suco de 1 limão
1 pauzinho de canela
8 cravos-da-índia
Água
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de açúcar para cada banana e leve ao fogo até que o açúcar derreta, formando um caramelo.
Adicione um pouquinho de água ao caramelo e misture para que não cristalize.
Adicione as bananas amassadas e o suco de limão e misture bem.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, até que o doce apure e ganhe uma coloração bonita.
Adicione o pauzinho de canela e os cravos-da-índia e continue cozinhando até que o doce ganhe consistência e fique grudando no fundo da panela.
Vá adicionando água aos poucos para que o doce não fique muito consistente.
Quando o doce estiver no ponto desejado, desligue o fogo e deixe esfriar.
Sirva o doce de banana frio e aproveite!
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1844
17-04-2023 19:04:30
Quer surpreender seus amigos e familiares com um 🎂 delicioso e irresistível? Então não perca essa receita incrível de bolo gelado de 🥥! Com uma massa macia e fofinha, e uma calda cremosa e saborosa, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um simples lanche da tarde até uma festa especial. E o melhor de tudo é que essa receita é super fácil de fazer, e você pode preparar tanto com a batedeira quanto à mão ou no liquidificador. Então não perca mais tempo e experimente agora mesmo essa delícia de 🎂 gelado de 🥥! 👨🍳
Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 e 1/2 xícaras de açúcar
120ml de óleo
150ml de leite
4 colheres de sopa de coco ralado
2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Para a calda:
200ml de leite de coco
200ml de leite
1 lata de leite condensado (ou 3 colheres de sopa de leite em pó e 1/2 xícara de açúcar)
200g de creme de leite
Coco ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Bata os ovos inteiros na batedeira até formar uma gemada fofa.
Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo por cerca de 4 minutos.
Desligue a batedeira e acrescente o óleo e o leite. Misture bem.
Adicione o coco ralado e misture novamente.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados e envolva delicadamente até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, de 33x24x5cm, e leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou até que esteja assado e dourado.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco.
Enquanto isso, prepare a calda: misture o leite de coco, o leite, o leite condensado (ou o leite em pó e açúcar) e o creme de leite em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
Com uma faca, corte o bolo em quadrados e deixe esfriar completamente.
Regue os pedaços de bolo com a calda e polvilhe coco ralado por cima.
Sirva o bolo gelado de coco e aproveite!
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16-04-2023 19:04:16
A receita incrível de Doce de Banana que vai te deixar sem palavras
Transforme suas bananas maduras em uma sobremesa incrível com esta receita de Doce de Banana
Ingredientes:
6 bananas nanicas maduras amassadas
6 colheres de sopa de açúcar
Suco de 1 limão
1 pauzinho de canela
8 cravos-da-índia
Água
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de açúcar para cada banana e leve ao fogo até que o açúcar derreta, formando um caramelo.
Adicione um pouquinho de água ao caramelo e misture para que não cristalize.
Adicione as bananas amassadas e o suco de limão e misture bem.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, até que o doce apure e ganhe uma coloração bonita.
Adicione o pauzinho de canela e os cravos-da-índia e continue cozinhando até que o doce ganhe consistência e fique grudando no fundo da panela.
Vá adicionando água aos poucos para que o doce não fique muito consistente.
Quando o doce estiver no ponto desejado, desligue o fogo e deixe esfriar.
Sirva o doce de banana frio e aproveite!
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