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21-07-2023 10:07:15
Neste vídeo, eu ensino a fazer PÃO DE QUEIJO 3 INGREDIENTES. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• CREME DE LEITE 1 caixinha (200g)
• QUEIJO 200g (pode usar muçarela, parmesão, queijo minas padrão ou até o queijo meia cura)
• POLVILHO AZEDO Cerca de 2 de xícaras (adicione aos poucos até que a massa desgrude das mãos)
• SAL a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/pao-de-queijo-3-ingredientes-2/
MAIS RECEITAS DE PÃES E MASSAS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hN82iR9SAlm7jKl5XJF9eyb
RECEITAS PARA FAZER EM CASA E ECONOMIZAR: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hMTn1PNvv7KJK7m4q6a2PdQ
MAIS RECEITAS SEM GLÚTEN: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNb-pk3ncW1W9kqwr20V8pa
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19-07-2023 10:07:07
Neste vídeo, eu ensino a fazer PIPOCA DA BARBIE. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• PIPOCA 1/2 xícara (115g)
• ÓLEO 1 colheres de sopa (15ml)
• MANTEIGA 1 colher de sopa (12g)
• CHOCOLATE BRANCO 150g (fracionado, para cobertura)
• CORANTE o quanto baste
• PÓ SOLÚVEL DE MORANGO 4 colheres de sopa
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/pipoca-de-morango-da-barbie/
RECEITAS PARA FAZER EM CASA E ECONOMIZAR: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hMTn1PNvv7KJK7m4q6a2PdQ
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18-07-2023 18:07:04
INGREDIENTES
• AMENDOIM 70g
• LEITE 500ml
• AÇÚCAR 1/2 xícara
• CRAVO 3 unidades
• CANELA 1 rama
• CONHAQUE 60ml (opcional)
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17-07-2023 10:07:04
Neste vídeo, eu ensino a fazer CEBOLETE DE CHURRASCARIA. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• CEBOLA 2 unidades médias
• AÇÚCAR 1 colher de sopa
• AZEITE a gosto
• LIMÃO 1 unidade
• SAL a gosto
• PIMENTA a gosto
• ORÉGANO a gosto
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/cebolete-de-churrascaria/
MAIS RECEITAS SEM CARNE: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNsq9mRofIaLWKdMy_dEu1g
MAIS RECEITAS PARA O DIA A DIA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNSj6Re97FucxRQO-n4J4J7
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14-07-2023 10:07:03
Neste vídeo, eu ensino a fazer CAJUZINHO DE AMENDOIM. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• LEITE CONDENSADO 1 (395g)
• MANTEIGA 1 colher de sopa (12g)
• CHOCOLATE EM PÓ 2 colheres de sopa (16g)
• AMENDOIM TORRADO 1/3 de xícara (50g, sem casca e sem sal)
• AÇÚCAR CRISTAL E AMENDOIM para decorar
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/cajuzinho-de-amendoim/
LEITE CONDENSADO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=d75HyqtKH0s
MAIS OPÇÕES DE DOCES E SOBREMESAS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hP4Cc9ZYeDLgeXBR4A4B_p4
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12-07-2023 10:07:09
Neste vídeo, eu ensino a fazer BOLO CUCA FOFINHO COM DOCE DE LEITE. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
Farofa
• MANTEIGA 75g
• FARINHA DE TRIGO 1/2 xícara (67g)
• AÇÚCAR 1/2 xícara (100g)
• CANELA 1/2 colher de sopa
• DOCE DE LEITE 1 lata (400g)
Massa
• OVOS 2 unidades
• ÓLEO 1/2 xícara (120ml)
• AÇÚCAR 1 xícara (200g)
• LEITE 1/2 xícara (120ml)
• ESSÊNCIA DE BAUNILHA 1/2 colher de chá
• FARINHA DE TRIGO 2 xícaras (270g)
• FERMENTO QUÍMICO 1 colher de sopa (15g)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/bolo-cuca-fofinho-com-recheio-de-doce-de-leite/
MAIS RECEITAS DE BOLOS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hPCe08aqvWPwF2H-HEy16dN
DOCE DE LEITE NA PANELA DE PRESSÃO: https://www.youtube.com/watch?v=aBYtNLfe32U
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10-07-2023 10:07:04
Neste vídeo, eu ensino a fazer MINESTRONE SOPA ITALIANA. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• AZEITE 2 colheres de sopa
• CEBOLA 1 unidade
• ALHO 4 dentes
• TOMATE 2 unidades
• ÁGUA 2 litros (se quiser, use caldo de carne ou legumes)
• CENOURA 1 unidade (200g)
• BATATA 4 unidades (600g)
• FEIJÃO BRANCO 1 lata (250g, peso drenado)
• MACARRÃO PARA SOPA 1 xícara (135g)
• COUVE MANTEIGA a gosto
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• PÁPRICA a gosto
• CHEIRO VERDE a gosto
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/minestroni-sopa-italiana/
MAIS RECEITAS DE SOPAS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hM-2KHRmNc-jYQrjZKheBJw
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07-07-2023 10:07:17
Neste vídeo, eu ensino a fazer PALHA BRASILEIRA DE LEITE EM PÓ. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• LEITE CONDENSADO 1 lata (395g)
• LEITE EM PÓ 5 colheres de sopa (50g)
• MANTEIGA 1 colher de sopa (12g)
• BISCOITO MAISENA 100g
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/palha-italiana-de-leite-em-po-2/
LEITE CONDENSADO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=d75HyqtKH0s
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06-07-2023 18:07:00
Esta é uma pergunta que não tem resposta definitiva. Já vi chefs famosos divergindo na questão então vou deixar aqui minha resposta baseada na minha experiência e gosto pessoal. E já aviso que se você faz diferente, tá tudo bem! 😉
Eu coloco os dois na panela ao mesmo tempo. O alho se colocar primeiro, doura muito rápido, pode queimar e amargar, mas com a cebola junto isso não acontece, pois ela solta bastante água. Então pela praticidade, mandos os dois juntos para a panela.
Só mudo esta lógica quando preciso de algum resultado específico na receita, por exemplo:
1. Quando vou caramelizar cebola, eu não coloco alho junto, porque o processo demora e pode acabar queimando o alho.
2. Quando de fato quero o alho dourado (não só refogado), aí coloco primeiro ele e fico de olho para não passar do ponto.
Pro refogado e tempero da comida do dia a dia, não perco tempo, coloco os dois juntos na panela e segue o jogo, não vai fazer taaaanta diferença assim. E você, como faz?
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05-07-2023 10:07:22
Neste vídeo, eu ensino a fazer BOLO DE AMENDOIM COM DOCE DE LEITE. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
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INGREDIENTES
Massa
• OVOS 2 unidades
• AÇÚCAR 1 xícara (200g)
• MANTEIGA SEM SAL 75g (cerca de 6 colheres de sopa, usando colher medidora com capacidade para 15ml)
• LEITE 1/2 xícara (120ml)
• FARINHA DE TRIGO 1 e 1/2 xícara (200g)
• CANELA EM PÓ 1/2 de colher de chá
• FERMENTO QUÍMICO 2 colheres de chá (12g)
• AMENDOIM PICADO 1/2 xícara (60g)
Cobertura
• DOCE DE LEITE 1 lata (400g)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/bolo-de-amendoim-com-doce-de-leite-2/
RECEITAS PARA FESTA JUNINA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hOp_G6OgbJgMEsO1qqPL4ZV
MAIS RECEITAS DE BOLOS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hPCe08aqvWPwF2H-HEy16dN
DOCE DE LEITE NA PANELA DE PRESSÃO: https://www.youtube.com/watch?v=aBYtNLfe32U
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03-07-2023 10:07:24
Neste vídeo, eu ensino a fazer TORTA FOFINHA COM VEGETAIS. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
Recheio
• TOMATE 1 unidade
• CEBOLA ROXA 1 unidade
• PALMITO 1 pote
• ERVILHAS 1 xícara
• MUÇARELA 100g
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
Massa
• OVOS 2 unidades
• ÓLEO 1/2 xícara (120ml)
• IOGURTE NATURAL 1 copo (170g, veja como fazer em casa)
• LEITE 1/2 xícara (120ml)
• FARINHA DE TRIGO 2 xícaras (270g)
• SAL 1 colher de chá (5g)
• FERMENTO QUÍMICO 1 e 1/2 colher de sopa (22,5g)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/torta-fofinha-com-vegetais/
IOGURTE NATURAL: https://www.youtube.com/watch?v=CHPEtup8JZc
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