Top Cliques Geral
3196
21-09-2023 20:09:23
A receita de hoje é uma deliciosa mousse de amora.
Ingredientes
03 caixas de creme de leite ( 600g)
01 xícara de leite em pó
01 xícara de geleia de Amora
1/2 xícara de açúcar
12 g de gelatina sem sabor
05 colher de sopa de água
cobertura
Opcional
1/2 à 01 xícara de geleia de Amora
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30-05-2023 18:05:01
Sim, está sobremesa vira recheio de bolos, tortas, paves, é um espetáculo!
Ingredientes
02 cx de leite condensado ( 800 g)
02 cx de creme de leite ( 400 g)
01 colher de manteiga
200 g chocolate branco
02 maracujás (polpa)
1/2 xicara de água
200 g de preparado de chantilly
03 a 04 cx de bis branco
Chantilly para decorar
Xícara 240 ml
Forma 23 cm de diâmetro com 06 cm de altura
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3199
06-05-2023 22:05:19
FRANGO EM 10 MINUTOS - A solução eficiente para economizar tempo e gás na preparação de uma refeição deliciosa: aula completa: https://youtu.be/X4hQPYjYQcA
Ingredientes:
1kg de filé de sobrecoxa
3 colheres de sopa de molho shoyu
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de coloral
1 colher de sopa de vinagre
4 dentes de alho
1 unidade de pimenta de cheiro
1 ramo de orégano
1 colher de sopa de gengibre
2 unidades de cebola
3 colheres de sopa de azeite
1 fio de mel
1 talo de manjericão para decorar
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3200
05-05-2023 21:05:15
🌾🥛 Você está em busca de uma opção deliciosa e saudável para satisfazer seu paladar sem culpa? Então, temos a solução perfeita para você! Você não vai acreditar nos resultados!
Acompanhe com um cafezinho e tenha uma experiência incrível. Aproveite cada pedacinho!
4 ovos
Polpa de 3 laranjas
2 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite
4 colheres de sopa de adoçante culinário (ou xilitol)
2 xícaras de chá de aveia em farelo (triturada e peneirada)
1 colher de sopa de fermento químico
2 colheres de sopa de chocolate em pó 70% cacau (ou cacau puro)
50g de chocolate 100% cacau (opcional)
Modo de preparo:
No liquidificador, adicione os ovos, a polpa das laranjas, o óleo de coco ou azeite e o adoçante culinário. Bata até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, peneire a aveia em farelo e o fermento químico.
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa por aproximadamente 30 segundos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Em uma forma untada com óleo de coco e farelo de aveia peneirado, despeje metade da massa.
Na outra metade da massa, adicione o chocolate em pó e misture bem.
Coloque a massa com chocolate por cima da massa de laranja na forma, fazendo um mesclado.
Se desejar, adicione pedacinhos de chocolate 100% cacau por cima para decorar.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
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3201
24-03-2023 17:03:11
Ingredientes:
500g de chocolate para cobertura (ao leite, meio amargo ou branco)
Modo de Preparo:
Pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma tigela.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime.
Quando o chocolate estiver completamente derretido, retire a tigela da água quente e continue mexendo até que o chocolate comece a esfriar.
Verifique a temperatura do chocolate com um termômetro de cozinha. Para o chocolate ao leite e meio amargo, a temperatura ideal é de 30 a 32°C. Para o chocolate branco, a temperatura ideal é de 28 a 30°C.
Coloque o chocolate temperado em formas de ovo de Páscoa e leve à geladeira por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que as cascas estejam firmes.
Repita o processo para fazer uma segunda camada de chocolate nas cascas do ovo de Páscoa e volte a colocá-las na geladeira por mais 10 a 15 minutos.
Quando as cascas estiverem completamente firmes, desenforme com cuidado e decore com confeitos, granulado, transfer de chocolate ou qualquer outra decoração de sua preferência.
Pronto! Agora você tem um delicioso ovo de Páscoa pronto para vender e personalizar do seu jeito. Aproveite para oferecer aos seus clientes uma opção personalizada e saborosa para esta Páscoa.
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3202
09-03-2023 21:03:17
Pavê:
500ml de leite
1 cx de leite condensado
4 colheres (sopa) amido
1 creme de leite
Ganache
200g de chocolate
200g de creme de leite
1 pct de biscoito
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3203
16-02-2023 18:02:38
Nova fome, nova solução! 🙌A Salada de Repolho é a escolha perfeita para dias corridos, quando precisamos de uma refeição saudável e rápida! 💰 Ingredientes baratos e fáceis de encontrar + um preparo simples = uma delícia na sua mesa! 🤤 Experimente agora e surpreenda seu paladar 🥗
ingredientes :
300g abacaxi
50g uvas passas
1/4 repolho
meia cenoura
1/4 cebola
pimentão a gosto
meio tomate
1 colher (chá) sal
1 colher (café) páprica
100g creme de leite
2 colheres maionese
suco de meio limão
1 colher vinagre
1 colher mostarda
1 colher (café) pimenta calabresa
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3204
01-02-2023 10:02:31
Neste vídeo, eu ensino a fazer BOLO DE BANANA SEM FARINHA DE TRIGO. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• BANANAS NANICAS 4 unidades (400g)
• OVOS 2 unidades
• MANTEIGA 3 colheres de sopa (36g)
• AVEIA EM FLOCOS FINOS 1 xícara (100g
• FERMENTO QUÍMICO 1 colher de sopa (15g)
• CANELA EM PÓ 1/2 colher de chá
• CHOCOLATE PICADO 1 barra (100g)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/bolo-de-banana-sem-trigo/
MAIS RECEITAS SEM GLÚTEN: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNb-pk3ncW1W9kqwr20V8pa
MAIS RECEITAS DE BOLOS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hPCe08aqvWPwF2H-HEy16dN
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3205
15-01-2023 18:01:22
Ficar gerando essas embalagens de plástico não são muito sustentáveis, ainda mais quando se usa muito detergente, igual aqui no canal Culinária em Casa, então salva essa dica e faça você, também na sua casa!
Link do detergente:
https://youtu.be/arEddpXvJN8
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3206
13-01-2023 10:01:13
Neste vídeo eu te ensino a fazer 4 RECEITAS DE TORTAS DELICIOSAS. Dá o play e vem ver essas receitas incríveis!
Já deixa seu like no vídeo e me dá um “Oi” nos comentários!
As receitas estão agrupadas por tema neste formato mais conciso para inspirar vocês. Mas quem precisar de mais detalhes, é só acessar o link específico de cada receita que no blog tem o vídeo com a minha explicação e passo a passo em texto. Os links estão aqui embaixo!
Um beijo e até a próxima receita!
TORTA PIZZA
INGREDIENTES
Recheio
• TOMATE 2 unidades
• PRESUNTO 200g
• MUÇARELA 200g
• AZEITONA 10 unidades
• SAL a gosto (coloque pouco sal pois os outros ingredientes do recheio costumam ser bem salgados)
• ORÉGANO a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• PARMESÃO RALADO para polvilhar
Massa
• OVOS 2 unidades
• ÓLEO 1/2 xícara (120ml)
• IOGURTE NATURAL 1 copo (170g)
• LEITE 1/2 xícara (120ml)
• FARINHA DE TRIGO 2 xícaras (270g)
• SAL 1 colher de chá (5g)
• FERMENTO QUÍMICO 1 e 1/2 colher de sopa (22,5g)
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.receitasqueamo.com.br/torta-pizza-muito-facil/
EMPADÃO DE CARNE
INGREDIENTES
Massa
• FARINHA DE TRIGO 3 xícaras (400g)
• MANTEIGA 150g
• OVO 1 unidade
• SAL 1 colher de chá
• IOGURTE NATURAL 1 copo (170g)
• GEMA DE OVO 1 unidade (para pincelar a massa)
Recheio
• CARNE MOÍDA 500g
• AZEITE 3 colheres de sopa
• CEBOLA 1 unidade
• PIMENTÃO 1/2 unidade
• ALHO 4 dentes
• ERVILHAS 1 lata
• AZEITONA 10 unidades
• EXTRATO DE TOMATE 2 colheres de sopa
• AÇÚCAR 1 pitada
• PÁPRICA a gosto
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• CHEIRO VERDE a gosto
• MUÇARELA 100g
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.receitasqueamo.com.br/empadao-de-carne/
TORTA DE ATUM
INGREDIENTES
Recheio
• ATUM 1 lata
• CEBOLA 1/2 unidade
• PIMENTÃO 1/2 unidade
• TOMATE 1 unidade
• AZEITONA 6 unidades
• REQUEIJÃO CREMOSO a gosto
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
Massa
• OVOS 1 unidade
• ÓLEO 1/4 xícara (60ml)
• IOGURTE NATURAL 1/2 copo (85g)
• LEITE 1/4 xícara (60ml)
• FARINHA DE TRIGO 1 xícara (135g)
• SAL 1/2 colher de chá (2,5g)
• FERMENTO QUÍMICO 1 colher de sopa (15g)
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TORTA DE TAPIOCA
INGREDIENTES
Massa
• GOMA DE TAPIOCA 8 colheres de sopa (80g)
• OVOS 4 unidades
• REQUEIJÃO 6 colheres de sopa (120g)
• FERMENTO 1 colher de chá
• SAL 1/2 colher de chá
Recheio
• FRANGO DESFIADO 300g
• CENOURA RALADA 1/2 unidade
• TOMATE PICADO 1 unidade
• CEBOLA 1/2 unidade
• MUÇARELA 150g
• ORÉGANO a gosto
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• MUÇARELA OU PARMESÃO para finalizar
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.receitasqueamo.com.br/torta-de-tapioca-cremosa-com-frango/
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3207
30-12-2022 10:12:07
Neste vídeo eu te ensino a fazer 4 RECEITAS PARA O ANO NOVO. Dá o play e vem ver essas receitas incríveis!
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Um beijo e até a próxima receita!
LANCHÃO DE FORNO
INGREDIENTES
Massa
• CREME DE LEITE 1 caixa (200g)
• MANTEIGA 3 colheres de sopa (36g)
• FARINHA DE TRIGO 2 xícaras (270g)
• SAL 1/2 colher de chá (5g)
• Recheio a gosto
Recheio
• FRANGO DESFIADO TEMPERADO 1 peito
• REQUEIJÃO CREMOSO 1 pote
• AZEITONAS 10 unidades
• ORÉGANO a gosto
• GERGELIM a gosto
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.receitasqueamo.com.br/lanchao-de-forno-massa-com-3-ingredientes/
SALPICÃO DE FRANGO COM BACON
INGREDIENTES
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola cortada em pedaços pequenos ou ralada (usei cebola roxa)
• 1 talo de salsão (quem preferir, pode trocar por alho-Poró
• 1 tira de pimentão picado
• 1 cenoura média ralada
• 1 peito de frango cozido e desfiado (cerca de 600g)
• 1/2 maçã verde descascada e cortada em cubos pequenos
• 8 azeitonas picadas
• 100g de uvas passas (opcional)
• 1 limão espremido
• 1 colher (sopa) de mostarda (usei em grãos)
• 1 copo de requeijão (veja como fazer em casa)
• Cerca de 6 colheres cheias de maionese (se necessário adicione mais aos poucos)
• Sal a gosto (se usar maionese industrializada, cuidado com o sal)
• Pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
Para servir
• 100g de bacon cortado e cubos
• Batata palha a gosto
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.receitasqueamo.com.br/salpicao-de-natal-com-crocante-de-bacon/
TORTA DE CALABRESA
INGREDIENTES
Recheio
• 500g de linguiça calabresa defumada
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 300g de catupiry (veja como fazer em casa)
Massa
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo (120ml)
• 1 copo de iogurte natural (170g, veja como fazer em casa)
• 1/2 xícara de leite (120ml)
• 2 xícaras de farinha de trigo (270g)
• 1 colher (chá) de sal (5g)
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento químico (22,5g)
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SALMÃO NA MANTEIGA COM ERVAS
INGREDIENTES
• Azeite o quanto baste
• 2 postas de salmão
• 2 colher (sopa) de manteiga (30g)
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado (salsinha e cebolinha)
• Raspas e suco de limão 1/2 siciliano
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
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3208
23-12-2022 07:12:02
Frango com casquinha crocante é assim, todo dia aqui no Culinária em Casa 🏡 você aprende uma receita, inscreva-se para não perder nada!
Ingredientes:
2 KG de coxa de frango
1 xícara (chá) de maionese
1 colher (sopa) de alho picado
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de ervas finas
1 colher (sopa) de lemon & pepper
1 colher (sopa) de páprica picante
Suco de 1 Laranja
2 colheres (sopa) de molho shoyu
1 colher (sob) rasa de sal
1 batata média
cortada
1 fio de azeite
para finalizar
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3209
21-12-2022 19:12:07
1 cenoura 🥕
Meio repolho 🥬
1 tomate🍅
Meia xícara de milho 🌽
Meia xícara de ervilha
1 manga🥭
200g de creme de leite
2 colheres (sopa) maionese
1 limão
1 colher (sobremesa) açúcar
1 colher (sobremesa) sal
1 colher (café) de lemon e peper
1 colher (café) de pimenta calabresa
1 colher (café) de ervas finas
50g de uvas passas
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3210
24-11-2022 06:11:42
4 batatas médias
2 cenouras médias
1 chuchu
8 tomates cereja
10 azeitonas em rodelas
1 colher (sopa) cebola, alho e salsa
100g de ervilhas frescas
100g de uvas passas
2 ovos cozidos
1 colher (sobremesa) de açúcar
2 colheres (sopa) salsa e cebolinha
250g de maionese
1 colher (sopa) de maionese
batata palha a gosto
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