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24-07-2023 10:07:29
Neste vídeo, eu ensino a fazer EMPADÃO COM RECHEIO CREMOSO DE LEGUMES. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
Massa
• FARINHA DE TRIGO 3 xícaras (400g)
• SAL 1 colher de chá
• MANTEIGA 150g
• OVO 1 unidade
• IOGURTE NATURAL 1 copo (170g, veja como fazer em casa)
• GEMA DE OVO 1 unidade (para pincelar a massa)
Recheio
• AZEITE a gosto
• CEBOLA 1 unidade
• CENOURA 1 unidade
• PIMENTÃO 1/2 unidade
• ALHO 4 dentes
• TOMATE 1 unidade
• PALMITO 1 pote (300g)
• ERVILHA 1 xícara (120g)
• AZEITONA 10 unidades
• REQUEIJÃO 1/2 copo (100g, veja como fazer em casa)
• LEITE 1/2 xícara (120g)
• MUÇARELA 100g
• PÁPRICA a gosto
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/empadao-com-recheio-cremoso-de-legumes/
REQUEIJÃO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=3JV2U4z1Ihc
MAIS RECEITAS SEM CARNE: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNsq9mRofIaLWKdMy_dEu1g
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07-07-2023 10:07:17
Neste vídeo, eu ensino a fazer PALHA BRASILEIRA DE LEITE EM PÓ. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• LEITE CONDENSADO 1 lata (395g)
• LEITE EM PÓ 5 colheres de sopa (50g)
• MANTEIGA 1 colher de sopa (12g)
• BISCOITO MAISENA 100g
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/palha-italiana-de-leite-em-po-2/
LEITE CONDENSADO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=d75HyqtKH0s
MAIS OPÇÕES DE DOCES E SOBREMESAS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hP4Cc9ZYeDLgeXBR4A4B_p4
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06-07-2023 18:07:00
Esta é uma pergunta que não tem resposta definitiva. Já vi chefs famosos divergindo na questão então vou deixar aqui minha resposta baseada na minha experiência e gosto pessoal. E já aviso que se você faz diferente, tá tudo bem! 😉
Eu coloco os dois na panela ao mesmo tempo. O alho se colocar primeiro, doura muito rápido, pode queimar e amargar, mas com a cebola junto isso não acontece, pois ela solta bastante água. Então pela praticidade, mandos os dois juntos para a panela.
Só mudo esta lógica quando preciso de algum resultado específico na receita, por exemplo:
1. Quando vou caramelizar cebola, eu não coloco alho junto, porque o processo demora e pode acabar queimando o alho.
2. Quando de fato quero o alho dourado (não só refogado), aí coloco primeiro ele e fico de olho para não passar do ponto.
Pro refogado e tempero da comida do dia a dia, não perco tempo, coloco os dois juntos na panela e segue o jogo, não vai fazer taaaanta diferença assim. E você, como faz?
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22-05-2023 10:05:15
Neste vídeo, eu ensino a fazer SOPA CREMOSA DE MANDIOQUINHA. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• AZEITE 1 colher de sopa
• CEBOLA 1 unidade
• ALHO 6 dentes
• MANDIOQUINHA 1kg
• ÁGUA até cobrir
• REQUEIJÃO 1 copo (200g)
• PARMESÃO RALADO 2 colheres de sopa
• CHEIRO VERDE a gosto
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/sopa-cremosa-de-mandioquinha-2/
MAIS RECEITAS DE SOPAS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hM-2KHRmNc-jYQrjZKheBJw
REQUEIJÃO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=3JV2U4z1Ihc
MAIS RECEITAS SEM CARNE: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNsq9mRofIaLWKdMy_dEu1g
MAIS RECEITAS PARA O DIA A DIA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNSj6Re97FucxRQO-n4J4J7
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24-03-2023 10:03:18
Neste vídeo, eu ensino a fazer COSTELINHA NA PANELA. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• COSTELINHA DE PORCO 1kg
• LIMÃO 1/2 unidade
• ALHO 4 dentes
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• ÓLEO 4 colheres de sopa
• CEBOLA 1 unidade
• ÁGUA cerca de 1 xícara (240ml)
• CHEIRO VERDE para finalizar a gosto
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/costelinha-na-panela/
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22-03-2023 10:03:14
Neste vídeo, eu ensino a fazer MERENPAVÊ FÁCIL E DELICIOSO. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
Creme de leite em pó
• LEITE CONDENSADO 1 lata (395g, veja como fazer em casa)
• CREME DE LEITE 1 caixinha (200g)
• LEITE EM PÓ 4 colheres de sopa (40g)
• MANTEIGA 1 colher de sopa (12g)
• MORANGO 1 caixa (200g, opcional)
Chantilly
• CREME DE LEITE FRESCO 300g (se preferir use preparado para chantilly)
• AÇÚCAR 2 colheres de sopa
Montagem
• BISCOITO CHAMPANHE 2 caixas (300g)
• SUSPIROS 150g
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/merenpave-delicioso-e-muito-pratico/
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17-03-2023 10:03:30
Neste vídeo, eu ensino a fazer TORTA DE TAPIOCA COM FRANGO. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
Massa
• GOMA DE TAPIOCA 8 colheres de sopa (80g)
• OVOS 4 unidades
• REQUEIJÃO 6 colheres de sopa (120g, veja como fazer em casa))
• FERMENTO 1 colher de chá
• SAL 1/2 colher de chá
Recheio
• FRANGO DESFIADO 300g
• CENOURA RALADA 1/2 unidade
• TOMATE PICADO 1 unidade
• CEBOLA 1/2 unidade
• MUÇARELA 150g
• ORÉGANO a gosto
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• MUÇARELA OU PARMESÃO para finalizar
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/torta-de-tapioca-com-frango-2/
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14-03-2023 13:03:25
Em um liquidificador, adicione o leite em pó e a água fervente. Bata até que fique homogêneo e sem grumos.
Adicione o adoçante em pó e bata novamente até que fique bem misturado.
Transfira a mistura para um recipiente de vidro e deixe esfriar completamente antes de usar.
Use o leite condensado sem açúcar em suas receitas favoritas.
Observação: o leite condensado sem açúcar pode ficar mais líquido do que o leite condensado tradicional, mas isso não afetará o resultado final de suas receitas.
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24-02-2023 19:02:25
Eu vou surpreender você com esse delicioso caldo de frango
600g de milho verde Swift
700ml de leite integral
Meia cebola cortada
1 colher (sopa) chumichirri
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (chá) açafrão
5 dentes de alho Swift
200g peito de frango
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24-02-2023 10:02:13
Neste vídeo, eu ensino a fazer BRIGADEIRÃO PRONTO EM 30 MINUTOS. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
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INGREDIENTES
• OVOS 3 unidades
• LEITE CONDENSADO 1 lata (395g, veja como fazer em casa)
• CREME DE LEITE 2 caixas (400g)
• CHOCOLATE EM PÓ 1 xícara (100g, se preferir, use 75g de cacau em pó)
• MANTEIGA 1 colher de sopa (12g)
• CHOCOLATE GRANULADO para finalizar (opcional)
MODO DE PREPARO
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15-02-2023 21:02:34
Se você é como eu e ama uma sobremesa deliciosa, então precisa experimentar essa receita incrível de bolo de abacaxi caramelizado! Gente, sério, esse bolo é simplesmente MARAVILHOSO! Com pedaços suculentos de abacaxi e uma calda de caramelo de dar água na boca, ele é a escolha perfeita para adoçar qualquer momento.
Ingredientes da calda:
2 xícaras (chá) de açúcar
150 ml de água
1 colher (sopa) de vinagre
100 ml de água adicionais
Ingredientes da massa:
5 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de açúcar
125 ml de óleo de soja
200 ml de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Detalhes adicionais:
Para a calda, é importante não mexer o açúcar enquanto ele estiver caramelizando na panela, para que não cristalize.
Na hora de adicionar os ingredientes na batedeira para a massa, é importante que todos estejam em temperatura ambiente, para que a mistura fique homogênea.
E o melhor de tudo é que essa receita é super fácil de fazer, com ingredientes simples que você encontra facilmente em qualquer mercado. Então, se você quer surpreender todo mundo com um bolo que é puro sabor e amor, essa é a escolha certa!
Eu já fiz aqui em casa e todo mundo amou, tenho certeza de que vocês também vão ficar apaixonados por essa delícia. Então corre lá na cozinha, pega os ingredientes e vem fazer comigo esse bolo de abacaxi caramelizado mais saboroso que você já provou!"
Espero que essa versão mais descontraída e alegre da descrição ajude a inspirar as pessoas a experimentarem essa deliciosa receita
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14-02-2023 16:02:32
E você, qual é o seu segredo para deixar a empada perfeita? Compartilhe nos comentários suas dicas e truques para deixar essa delícia ainda mais saborosa! ⚠️
AULA COMPLETA: https://youtu.be/fL2ocpLejDU
Empada de frango caseira: a receita que vai conquistar seu paladar! Descubra como fazer a massa crocante e um recheio cremoso de dar água na boca. Se você ama salgados, não pode perder essa delícia! 😍
#empadadefrango #empadinha #salgado #food #comidarapida #comidabrasileira
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03-02-2023 20:02:21
Vamos cozinhar juntas uma receita muito gostosa! O Escondidinho de Carne Moída é feito com carne macia, cebola e alho, tudo misturado juntinho em uma travessa só. É tão fácil de fazer que você pode ajudar na cozinha! E o melhor de tudo: ele fica delicioso! Vamos colocar as mãos na massa e preparar esse prato super saboroso juntas?
Para começar
3 batatas médias cortadas em rodelas
2 colheres (sopa) azeite
1 colher (café) ervas de provence
1 colher (café) páprica picante
1 colher (café) sal
Recheio de Carne:
600g carne moída
1 colher (sobremesa) alho
1 folha louro
1 unidade cebola
1/3 pimentão verde
1/3 pimentão vermelho
1 tomate
1 colher (sobremesa) sal
1 colher (café) mix de pimentas
1 colher (sopa) mostarda
2 colheres (sopa) extrato de tomate
1 xícara (200ml) água
Para montar:
5 fatias mussarela
50g provolone
6 fatias tomate rodelas
ervas a gosto
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