Top Cliques Geral
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12-04-2026 15:04:56
Hoje eu vou te mostrar que você não vai mais ficar sem pão de queijo aí na sua casa!
Essa é a verdadeira receita do Pão de Queijo Mineiro Tradicional, mas com segredinhos que fazem render muito e garantem aquela casquinha crocante por fora e a massa puxa-puxa por dentro. Deixe seu like para apoiar o canal e se inscreva para não perder nenhuma dica deliciosa como essa!
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100 ml de leite
100 ml de água
100 ml de óleo
250g Polvilho
150g de queijo Minas ralado parmesão se preferir um sabor mais forte
2 a 3 ovos
1 colher de chá Sal
Dúvidas:
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00:00 - Introdução e apresentação do pão de queijo
00:31 - Preparo da base (leite, água e óleo)
00:46 - Escaldando o polvilho
01:17 - Adicionando o queijo e sovando a massa
01:49 - Adicionando os ovos e ponto da massa
03:35 - Dicas sobre o sal
04:13 - Como enrolar as bolinhas (tamanho e dicas)
05:07 - Tempo e temperatura do forno / Dica de congelamento
05:39 - Pitadinha do Evangelho (Salmos 37:5)
06:02 - Degustação e finalização
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11-04-2026 20:04:08
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1 abacaxi
1 colher de açúcar
1 creme de leite
1 colher generosa de cream cheese
Suco de 1 limão
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11-04-2026 19:04:23
Culinária em Casa - Receitas fáceis e dicas que funcionam! Aprenda a fazer uma torta prática, fofinha e com um recheio irresistível! Essa receita é perfeita para o lanche da tarde ou até para vender e garantir uma renda extra. Deixe seu like para apoiar o canal e se inscreva para não perder nenhuma dica deliciosa como essa!
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O Segredo do meu Sal de Ouro:
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3 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho (para leveza)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal e um toque de açúcar a gosto
Frango cozido e desfiado
Cebola, alho e pimentões picados
Cenoura ralada e milho verde
Creme de leite e cream cheese (para a cremosidade)
Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano)
Tomates sweet grape e orégano para decorar
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09-04-2026 13:04:13
FAZ DIFERENÇA, SIM, COMPRAR NO DIA CERTO!
Hoje eu voltei ao Atacadão para ver com meus próprios olhos como funciona o Dia A… e posso te falar: vale muito a pena. Tem muita oferta, variedade e muita gente aproveitando para fazer a compra da semana ou até do mês
Vem garantir suas ofertas e aproveitar enquanto ainda dá tempo.
Te espero aqui no Atacadão!
#DiaAAtacadão
#Atacadão
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09-04-2026 07:04:09
Você vai aprender como temperar e refogar a carne para que ela fique bem soltinha e sem água, além de dicas fundamentais de montagem e fritura para garantir um pastel dourado, crocante e nada encharcado. Deixe seu like para apoiar o canal e se inscreva para não perder nenhuma dica deliciosa como essa!
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Recheio:
500g de carne moída
1 fio de óleo (para selar a carne)
1 colher (sobremesa) de sal temperado (no vídeo você usa um com louro e pimenta)
Queijo (a gosto)
Azeitonas (a gosto)
Massa e Fritura:
Massa pronta para pastel
Óleo para fritura (em quantidade suficiente para imersão)
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00:00 Preparando e selando a carne moída
00:15 O segredo do tempero ideal
00:28 Como deixar a carne sequinha para o recheio
00:52 Montagem do pastel com queijo e azeitona
01:10 Dica para fechar o pastel sem carretilha
01:28 Como fritar para ficar crocante e sequinho
01:43 Resultado final e como escorrer corretamente
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06-04-2026 10:04:14
Como fazer ESCONDIDINHO DE CALABRESA delicioso e muito prático. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Hoje você vai aprender a fazer ESCONDIDINHO DE CALABRESA, um prato perfeito para um almoço ou jantar especial com a família.
Se você gosta de praticidade, mas não abre mão de comer bem, este ESCONDIDINHO DE CALABRESA é perfeito para adicionar ao seu caderno de receitas. Além de delicioso, fica lindo para o seu almoço de domingo com a família.
📒 INGREDIENTES
Recheio
AZEITE 2 colheres de sopa
CALABRESA 2 unidades
CEBOLA 1 unidade
PIMENTÃO 1/2 unidade
TOMATE 3 unidades
SAL a gosto
PIMENTA DO REINO a gosto
Purê
BATATA 500g
MANTEIGA 3 colheres de sopa 36g
LEITE 1/2 xícara de leite 120ml
PARMESÃO cerca de 2 colheres de sopa
SAL a gosto
PIMENTA DO REINO a gosto
CHEIRO VERDE a gosto
MUÇARELA 200g
ORÉGANO a gosto
👉 MODO DE PREPARO COMPLETO:
Assista ao vídeo ou veja a receita detalhada aqui: [ESCONDIDINHO DE CALABRESA] https://www.receitasqueamo.com.br/escondidinho-de-calabresa/
📌 DICA IMPORTANTE: Sempre utilizamos colheres e xícaras medidoras!
• 1 colher de sopa = 15ml
• 1 xícara = 240ml
Quer mais opções de receitas para o almoço? Confira nossa playlist completa: [Receitas para o dia a dia] https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNSj6Re97FucxRQO-n4J4J7
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OVO DE PÁSCOA DE PRESTÍGIO: SEM TEMPERAGEM DIFÍCIL E PRONTO EM MINUTOS - MAIS FÁCIL QUE BOLO SIMPLES
03-04-2026 07:04:50
PRESENTEIE QUEM VOCÊ AMA GASTANDO POUCO - Aprenda como transformar chocolate em uma excelente fonte de renda extra! Nesta aula prática do canal Culinária em Casa, mostramos o passo a passo para produzir ovos de Páscoa recheados (trufados) e a grande novidade: o ovo com quatro recheios diferentes. Além da técnica, você confere dicas reais de precificação e higiene. Deixe seu like para apoiar o canal e se inscreva para não perder nenhuma dica deliciosa como essa!
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00:00 - Introdução e técnica do ovo 4 sabores
00:38 - O sucesso do Ovo de Prestígio (Minha experiência)
01:52 - Dicas de renda extra e empreendedorismo
02:43 - Materiais necessários (Papel, fitas e formas)
03:52 - Apresentação da forma de silicone 4 partes
04:43 - Dicas de higiene e validade
05:33 - Preparando a casquinha (Temperagem e marcas)
07:38 - Como desenformar e rechear sem quebrar
08:26 - Recheio de Ganache e Prestígio (Passo a passo)
10:15 - Fechamento do ovo recheado
14:11 - Resultado das casquinhas (Brilho perfeito)
16:49 - Como evitar desperdícios (Reuso de rebarbas)
19:02 - Sugestões de recheio (Maracujá e Leite Ninho)
22:20 - Dúvidas frequentes sobre chocolate
27:00 - Precificação e pesquisa de mercado
30:00 - Como embalar para presente (Papel chumbo e laço)
35:00 - Dicas de temperagem rápida
40:54 - Mensagem de fé (Pitadinha do Evangelho)
43:30 - Abrindo o ovo: Resultado final e degustação
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02-04-2026 17:04:00
Sabe aquele dia que dá uma vontade louca de comer um bolo fofinho, mas você não quer ligar o forno ou o gás acabou? Essa receita é a solução perfeita! Hoje no Culinária em Casa, vou te ensinar como fazer um BOLO DE CHOCOLATE NA FRIGIDEIRA que fica pronto em minutos, é super econômico e o resultado é de dar água na boca. É só misturar tudo e se surpreender! Deixe seu like para apoiar o canal e se inscreva para não perder nenhuma dica deliciosa como essa!
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INGREDIENTES DA MASSA:
2 ovos inteiros
4 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (café) de óleo
1 colher (chá) de manteiga
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
4 a 6 colheres (sobremesa) de chocolate em pó (50% ou 70% cacau)
1 pitada de bicarbonato de sódio (para deixar bem escurinho)
1 xícara (chá) de água morna para quente
1 colher (sobremesa) cheia de fermento em pó para bolos
1 colher (sopa) de granulado (opcional, misturado na massa)
PARA MOLHAR E COBRIR:
150ml de leite misturado com 1 colher de chocolate em pó
Ganache: 100g de creme de leite + 100g de chocolate (blend ou meio amargo) + 1 colher de chocolate em pó para dar cor.
Granulado gourmet para decorar.
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00:00 - Introdução e Reflexão do Dia
01:00 - Por que fazer bolo na boca do fogão?
01:23 - Começando a Massa: Ovos e Açúcar
02:02 - Adicionando Óleo e Manteiga
02:17 - Misturando a Farinha e o Chocolate
02:39 - O Segredo da Cor: Bicarbonato e Água Morna
04:18 - Fermento e Dica para a Massa Perfeita
04:59 - Preparando a Frigideira com Granulado
06:03 - Como Assar: Dicas para Fogão de Indução e Chama
06:33 - Momento de Conversa: Qualidades e Perdão
08:08 - Preparando a Cobertura (Ganache Simples)
08:44 - Dica de Produto: Mini Liquidificador Portátil
10:05 - Finalizando a Ganache e Reflexão Bíblica
17:23 - Teste da Faca: O Bolo está pronto!
17:46 - Mensagem Especial: Lucas 10:27
20:53 - Finalização: Cobertura e Degustação
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31-03-2026 18:03:18
FRANGO COM LARANJA
INGREDIENTES
• PEITO DE FRANGO 1 unidade
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
Molho
• AZEITE 2 colheres de sopa
• ALHO 2 dentes
• GENGIBRE 1 colher de chá
• PIMENTA DEDO DE MOÇA 1/2 unidade
• AMIDO DE MILHO 1 colher de chá
• SUCO DE LARANJA 1 xícara (240ml)
• MOLHO DE SOJA 2 colheres de chá
• VINAGRE 1 colher de chá
• AÇÚCAR 1 colher de sopa
• GERGELIM para finalizar
• CEBOLINHA para finalizar
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27-03-2026 10:03:35
Como fazer COCADA CREMOSA delicioso e muito prático. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Hoje você vai aprender a fazer COCADA CREMOSA, uma sobremesa deliciosa para agradar sua família.
Para deixar seu dia mais gostoso eu te ensino a fazer COCADA CREMOSA. Uma sobremesa fácil que leva apenas 4 ingredientes e é uma ótima opção de sobremesa ou para vender.
📒 INGREDIENTES
AÇÚCAR 1/2 xícara (100g)
ÁGUA 1/4 xícara (60ml)
COCO SECO EM FLOCOS 3 pacotes pequenos (150g)
LEITE CONDENSADO 1/2 lata (200g)
👉 MODO DE PREPARO COMPLETO:
Assista ao vídeo ou veja a receita detalhada aqui: [COCADA CREMOSA] https://www.receitasqueamo.com.br/cocada-cremosa/
📌 DICA IMPORTANTE: Sempre utilizamos colheres e xícaras medidoras!
• 1 colher de sopa = 15ml
• 1 xícara = 240ml
Quer mais opções de BOLOS E CUPCAKES? Confira nossa playlist completa: [Bolos e cupcakes] https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hPCe08aqvWPwF2H-HEy16dN
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5021
25-03-2026 10:03:47
Como fazer BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE delicioso e muito prático. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Hoje você vai aprender a fazer um BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE, uma sobremesa deliciosa para agradar sua família.
Para deixar seu dia mais gostoso eu te ensino a fazer um BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE inspirado nas nostálgicas receitas dos anos 80/90.
📒 INGREDIENTES
Massa
OVOS 3 unidades
AÇÚCAR 1 e 1/2 xícara (300g)
ÓLEO 1/4 de xícara (60ml)
IOGURTE NATURAL 1 copo (170g)
LEITE 1/4 de xícara (60ml)
FARINHA DE TRIGO 2 xícaras (270g)
CHOCOLATE EM PÓ 1/2 de xícara (25g)
FERMENTO QUÍMICO 2 colheres de chá (12g)
Calda
LEITE 1 xícara (240ml)
ACHOCOLATADO EM PÓ (1 colheres de sopa 16g)
Recheio e cobertura
CREAMCHEESE (600g)
MANTEIGA (200g)
CHOCOLATE MEIO AMARGO (200g)
AÇÚCAR 1/2 de xícara (100g)
CHOCOLATE GRANULADO o quanto baste
👉 MODO DE PREPARO COMPLETO:
Assista ao vídeo ou veja a receita detalhada aqui: [BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE] https://www.receitasqueamo.com.br/bolo-de-banana-com-doce-de-leite/
📌 DICA IMPORTANTE: Sempre utilizamos colheres e xícaras medidoras!
• 1 colher de sopa = 15ml
• 1 xícara = 240ml
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25-03-2026 07:03:12
Você nunca comeu jiló desse jeito! 😱 Esqueça tudo o que você sabe sobre o amargor do jiló. Hoje vou te ensinar a fazer uma SALADA DE JILÓ CRU com maçã e um truque especial com gelo que deixa tudo crocante e super refrescante. É o acompanhamento perfeito para o seu almoço, churrasco ou até para comer com aquele pastelzinho de feira! 🥗🍎🧊
Nesse vídeo, mostro como o contraste do doce da maçã com o toque cítrico do limão transforma o jiló em uma iguaria que até quem não gosta vai querer repetir. Prepare-se para se surpreender!Deixe seu like para apoiar o canal e se inscreva para não perder nenhuma dica deliciosa como essa!
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Dica da Lu: O segredo é pegar uma fatia de jiló e uma de maçã na mesma garfada. O contraste é perfeição pura!
6 a 8 jilós
½ maçã
½ cebola roxa
Suco de 3 limões
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (sobremesa) de sal
Cheiro-verde a gosto
Cubos de gelo a gosto para servir
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24-03-2026 18:03:35
MEDALHÃO DE BATATA
INGREDIENTES
• AZEITE 3 colheres de sopa
• BATATA 4 unidades
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• MANTEIGA 2 colheres de sopa
• CALDO DE LEGUMES 1/2 xícara (120ml, veja como fazer em casa, mas se não quiser fazer, dissolva 1/4 cubo em 1/2 xícara de água)
• CHEIRO VERDE a gosto
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15-04-2026 21:04:37
Hoje trouxe uma sequência especial dessa Torta de Morango com Kiwi que é sucesso garantido. Muita gente me pergunta se dá pra usar fruta congelada, e a resposta está nessas fotos: fica incrível e super brilhante! Deixe seu like para apoiar o canal e se inscreva para não perder nenhuma dica deliciosa como essa!
Massa:
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo pequeno
2 colheres (sopa) de água
1 pitada de sal
Recheio:
200ml de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 caixa de leite condensado
2 gemas
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 caixa de creme de leite
Cobertura:
300g de morangos (frescos ou congelados)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de amido de milho
Suco de 1/2 limão
Kiwi fatiado para decorar
Preparo da Massa
Em uma tigela, coloque as 3 colheres de manteiga, 1 colher de açúcar e 1 xícara de farinha de trigo.
Misture com a ponta dos dedos até formar uma farofinha. Atenção: não sove a massa, ela deve ficar soltinha para não grudar.
Adicione 1 ovo pequeno, 2 colheres de sopa de água e uma pitada de sal.
Junte a massa delicadamente até formar uma bola homogênea.
Espalhe a massa em uma forma de aro removível, caprichando nas laterais. Use o fundo de um copo para deixar a base bem lisinha.
Fure o fundo da massa com um garfo e leve ao congelador por 10 a 20 minutos (isso garante que ela fique bem crocante após o choque térmico).
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos ou até dourar. Reserve.
2. Preparo do Recheio (Creme)
Com o fogo ainda desligado, coloque na panela 200ml de leite e 2 colheres de amido de milho. Misture bem até dissolver.
Adicione 1 caixa de leite condensado, 2 gemas e 1 colher de essência de baunilha.
Ligue o fogo e mexa sem parar até engrossar e ficar bem brilhante. Após começar a engrossar, continue mexendo por mais 2 minutos.
Desligue o fogo e misture 1 caixa de creme de leite.
Transfira para um recipiente e cubra com plástico filme em contato com o creme para não criar película. Deixe esfriar.
3. Preparo da Calda e Montagem
Corte os 300g de morangos (frescos ou congelados) ao meio ou em quatro partes.
Na panela (fogo desligado), misture os morangos, 2 colheres de açúcar, 1 colher de chá de amido e o suco de meio limão.
Ligue o fogo e cozinhe até os morangos ficarem macios e a calda levemente encorpada. Deixe esfriar.
Montagem: Espalhe o creme frio sobre a massa assada. Por cima, coloque a calda de morangos delicadamente.
Decore com as fatias de kiwi entre os morangos para dar aquele contraste lindo de cores.
Leve para gelar por pelo menos 1 hora no congelador ou 3 horas na geladeira antes de desenformar e servir.
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13-04-2026 10:04:49
Como fazer BATATA DOURADA NA FRIGIDEIRA delicioso e muito prático. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Hoje você vai aprender a fazer BATATA DOURADA NA FRIGIDEIRA, um prato perfeito para um almoço ou jantar especial com a família.
Se você gosta de praticidade, mas não abre mão de comer bem, esta BATATA DOURADA NA FRIGIDEIRA é perfeita para adicionar ao seu caderno de receitas. Além de deliciosa, tudo é feito em uma panela só.
📒 INGREDIENTES
BATATA BOLINHA 1kg
MANTEIGA 1 colher de sopa
AZEITE 1 colher de sopa
ALHO 2 dentes
SAL a gosto
PIMENTA DO REINO a gosto
CHEIRO VERDE a gosto
👉 MODO DE PREPARO COMPLETO:
Assista ao vídeo ou veja a receita detalhada aqui: [BATATA DOURADA NA FRIGIDEIRA] https://www.receitasqueamo.com.br/batata-dourada-na-frigideira/
📌 DICA IMPORTANTE: Sempre utilizamos colheres e xícaras medidoras!
• 1 colher de sopa = 15ml
• 1 xícara = 240ml
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