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01-01-2021 07:01:52
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01-05-2020 13:05:23
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Para essa aula completa de pão francês você vai precisar de:
Ingredientes:
Esponja
30g de farinha de trigo(1/4 de xícara)
5 colheres de sopa de água
6g de fermento biológico seco(1/2 pacote)
Massa final
300g de farinha de trigo(2 e 1/4 de xícara)
275 ml de água
1/2 colher de sopa de sal(colher rasa)
1/2 colher de sopa de açúcar(colher rasa)
1 colher rasa de sopa de banha(margarina ou óleo)
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13-06-2025 19:06:07
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13-09-2024 16:09:35
Ingredientes:
1 litro de água morna
500 g de soda cáustica
4 litros de óleo usado (coado)
500 ml de álcool
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19-06-2024 10:06:10
Neste vídeo, eu ensino a fazer TORTA DE LOMBO ACEBOLADO. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
Recheio
• CEBOLA 1 unidade
• LOMBO 200g
• MUÇARELA 200g
• GORGONZOLA a gosto (opcional)
• SAL a gosto (coloque pouco sal pois os outros ingredientes do recheio costumam ser bem salgados)
• ORÉGANO a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• PARMESÃO RALADO para polvilhar
Massa
• OVOS 2 unidades
• ÓLEO 1/2 xícara (120ml)
• IOGURTE NATURAL 1 copo (170g, veja como fazer em casa)
• LEITE 1/2 xícara (120ml)
• FARINHA DE TRIGO 2 xícaras (270g)
• SAL 1 colher de chá (5g)
• FERMENTO QUÍMICO 1 e 1/2 colher de sopa (22,5g)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/torta-de-lombo-acebolado/
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MAIS RECEITAS SEM CARNE: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNsq9mRofIaLWKdMy_dEu1g
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10-01-2024 10:01:00
Neste vídeo, eu ensino a fazer GELATINA CREMOSA COM 3 INGREDIENTES. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• GELATINA 3 caixas (se preferir use outros sabores)
• ÁGUA QUENTE 500ml
• ÁGUA GELADA 500ml
• CREME DE LEITE 2 caixas (400g)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/gelatina-cremosa-com-3-ingredientes/
LEITE CONDENSADO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=d75HyqtKH0s
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02-01-2023 17:01:05
Conheça a Cesta Básica Empreendedora by Luciana Mirihad
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Recheio:
2 colheres (sopa) de azeite
900g de carne moída swift
1 colher (sopa) de alho picado
1 colher (sob) de sal
1 folha de louro
1 colher (sob) de páprica picante
2 colheres de milho
8 azeitonas
Meia xícara (chá) de ervilha fresca
1 tomate inteiro
2 colheres (sopa) de cebolinha
Meia abobrinha ralada
Meia xícara (chá) de molho de tomate
Massa:
4 ovos inteiros clara e gema
2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de queijo ralado
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) fermento químico
Forma untada com manteiga e farinha
#shorts
Tomates a gosto para decorar
2 raminhos de orégano fresco
1 fio de azeite
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11-03-2022 17:03:01
A receita de hoje é Pudim de Capuccino sem forno e sem ovos.
Anota ai:
PUDIM DE CAPUCCINO
Ingredientes
12 g de gelatina sem sabor
05 colheres de sopa de água
02 colheres de sopa de café solúvel
1/2 xícara de água quente (120ml)
395 g de leite condensado
200 g de creme de leite
01 xícara de leite ( 240 ml)
03 colheres de sopa de chocolate 50%cacau
01 colher de chá de canela em pó
Calda
01 xícara de água
06 colheres de sopa de açúcar
01 colher de chá ou de sopa de café solúvel
03 colheres de chocolate em pó
01 colher de sopa de leite em pó
01 colher de sopa de manteiga
Medida de xícara 240 ml
Modo de Preparo segue no vídeo:
https://youtu.be/g1ZPLgB3ocE
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22-05-2021 14:05:00
Nossa receita é macarrão com almôndegas para nosso almoço de domingo
Ingredientes
500 g de carne Moída
01 ovo
01 cebola média
03 dentes de alho
02 colheres de farinha de trigo
03 colheres de creme de cebola ( opcional)
01 colher sobremesa de sal
03 colheres de chá de chimicurri
01 colher de óleo
Molho
1/2 cebola
02 dentes de alho
02 colheres de sopa de azeite
520 gramas de molho de tomate
01 pimentão vermelho pequeno
1/2 xícara de água
sal a gosto
temperos a gosto
salsinha e cebolinha a gosto
150 gramas de muçarela ( opcional)
500 g de macarrão da sua escolha
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15-05-2021 14:05:04
Com 4 ingredientes você faz este delicioso bolo flocão que fica saboroso!
Ingredientes
01 xícara e meia de flocão de milho
02 caixas de creme de leite ( 400 gramas no total)
3/4 xícara de açúcar
01 colher de sopa de fermento químico para bolo
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05-06-2020 21:06:13
*QUER FAZER UMA GRANINHA EXTRA?*
Eu criei um “Curso Online Gratuito” para ajudar você A Fazer uma graninha extra e te ajudar a passar por essa crise
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05-11-2025 10:11:19
Como fazer COMO FAZER BRIOCHE sem bagunça e bem fofinho. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Eu sei que você também ama pão caseiro e por isso tenho certeza que vai amar aprender como fazer brioche, um pão fofinho e amanteigado delicioso.
Aprendendo como fazer brioche você vai poder inclusive fazer a rabanada de Natal totalmente do zero com pão caseiro melhor do que qualquer outro que vende por aí. Mas esta massa também fica deliciosa para fazer pão de hamburguer, bisnaguinha, pão de cachorro quente, enfim, dá para fazer de tudo.
📒 INGREDIENTES
• LEITE 1 de xícara (240ml)
• OVO 2 unidades
• FARINHA DE TRIGO 500g (cerca de 6 xícaras)
• SAL 1/2 colher de chá (3g)
• AÇÚCAR 1 colher de sopa (15g)
• FERMENTO BIOLÓGICO SECO 1/2 colher de sopa 5g (ou 15g de fermento biológico fresco)
• MANTEIGA SEM SAL 100g
• GEMA DE OVO para pincelar os pães
👉 MODO DE PREPARO COMPLETO:
Assista ao vídeo ou veja a receita detalhada aqui: [COMO FAZER BRIOCHE] https://www.receitasqueamo.com.br/como-fazer-brioche/
📌 DICA IMPORTANTE: Sempre utilizamos colheres e xícaras medidoras!
• 1 colher de sopa = 15ml
• 1 xícara = 240ml
Quer mais opções de receitas de pão caseiro? Confira nossa playlist completa: [Receitas de pão caseiro] https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hN82iR9SAlm7jKl5XJF9eyb
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30-10-2025 14:10:52
🎄 BOLOTONE DE NATAL FOFINHO E SABOROSO!
Essa é uma receita incrível de bolo de Natal, também conhecido como bolotone ou bolo de frutas cristalizadas. Um bolo fofinho, úmido e cheio de sabor, feito com ingredientes simples e aquele toque especial que faz toda a diferença!
Perfeito para o fim de ano, ceia de Natal ou pra vender — esse bolo vai encantar a todos! 💖
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🍰 Ingredientes:
1 xícara (240 ml) de leite
1 colher (sopa) de vinagre
4 ovos
1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa bem cheias) de manteiga ou margarina (≈170 g)
1 colher (sopa) de essência de panetone
5 gotas de corante amarelo (opcional)
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo (sem fermento)
1 colher (sopa) de fermento químico para bolo
5 colheres (sopa) de frutas cristalizadas
3 colheres (sopa) de uva-passa sem semente
2 colheres (chá) de farinha de trigo (para envolver as frutas)
Leite condensado e frutas cristalizadas para decorar
Açúcar e canela para finalizar
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29-08-2025 10:08:33
Como fazer BOLO DE CHOCOLATE ZERO AÇÚCAR delicioso e muito prático. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Hoje você vai aprender a fazer um Bolo de chocolate ZERO açúcar incrível e fofinho. Além disso este bolo também não leva trigo.
E diferente de muitos bolos sem açúcar e trigo, este bolo de chocolate zero açúcar não leva banana na sua composição, então se prepare para provar um bolo de chocolate bem gostoso e saudável.
📒 INGREDIENTES
Massa
• OVOS 2 ovos
• MANTEIGA 3 colheres de sopa (36g)
• ADOÇANTE 1/2 xícara (Usei xilitol)
• LEITE MORNO 1/2 xícara (120ml)
• BAUNILHA 1/2 colher de chá (7,5ml)
• FARINHA DE AVEIA 1 e 1/2 xícaras (180g)
• AMIDO DE MILHO 3 colheres de sopa (30g)
• CACAU EM PÓ 6 colheres de sopa (40g)
• FERMENTO QUÍMICO 2 colheres de chá (12g)
Cobertura
• CACAU EM PÓ 2 colheres de sopa
• AMIDO DE MILHO 1 colher de chá
• ADOÇANTE 1 colher de sopa (Usei xilitol)
• LEITE 1 xícara (240ml)
👉 MODO DE PREPARO COMPLETO:
Assista ao vídeo ou veja a receita detalhada aqui: [BOLO DE CHOCOLATE ZERO AÇÚCAR] https://www.receitasqueamo.com.br/bolo-de-chocolate-zero-acucar/
📌 DICA IMPORTANTE: Sempre utilizamos colheres e xícaras medidoras!
• 1 colher de sopa = 15ml
• 1 xícara = 240ml
Quer mais opções de BOLOS E CUPCAKES? Confira nossa playlist completa: [Bolos e cupcakes] https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hPCe08aqvWPwF2H-HEy16dN
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31-07-2025 15:07:08
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