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22-04-2023 19:04:01
PÃO INTEGRAL CASEIRO SUPER FOFINHO E FÁCIL DE FAZER
Ingredientes:
10g de fermento biológico seco (ou 25-30g de fermento biológico fresco)
1 xícara (chá) de aveia em flocos grossos
½ xícara (chá) de germe de trigo ou castanhas e nozes picadas
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
400 ml de água morna
100 ml de óleo de coco ou outro de sua preferência
1 xícara (chá) de sementes de linhaça dourada em grãos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sobremesa) de sal
Óleo para untar a massa e a forma
Farinha de trigo integral para polvilhar
Coco ralado e castanhas picadas a gosto
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, adicione o fermento, a aveia, o germe de trigo (ou castanhas e nozes), o açúcar mascavo, a água morna, o óleo de coco e a linhaça. Bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Adicione a farinha de trigo integral aos poucos, misturando bem com uma colher de pau ou com as mãos, até formar uma massa homogênea e lisa. Acrescente o sal por último e misture bem.
Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e modele em formato de pães, dividindo-a em duas partes iguais. Se necessário, unte as mãos com um pouco de óleo para evitar que a massa grude.
Coloque cada parte da massa em uma forma de bolo inglês untada com óleo e farinha integral. Polvilhe coco ralado e castanhas picadas por cima, a gosto.
Deixe os pães descansarem em um local protegido de correntes de ar por cerca de 1 hora, ou até que dobrem de tamanho.
Pré-aqueça o forno a 200°C. Leve os pães para assar por cerca de 40 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir. Bom apetite! A MELHOR RECEITA DE PÃO CASEIRO - FOFINHO E MUITO FÁCIL DE FAZER
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22-04-2023 18:04:17
Veja a receita completa no canal!
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2703
22-04-2023 15:04:04
📝 Ingredientes:
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de manteiga
1 ovo inteiro (clara e gema)
10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento biológico fresco)
📝 Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, adicionando o leite morno aos poucos, até obter uma massa homogênea.
Sove a massa por alguns minutos, até que ela comece a desgrudar das mãos. Não se preocupe se a massa ainda estiver um pouco pegajosa.
Cubra a tigela com um pano úmido e deixe descansar por 40 minutos.
Divida a massa em 20 partes iguais e boleie cada uma delas.
Disponha as bolinhas em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Pincele os pãezinhos com gema de ovo e um pouco de leite.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados
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22-04-2023 07:04:27
Essa receita de uramaki é perfeita para quem é apaixonado por sushi
Aprenda a fazer o melhor uramaki de sushi da sua vida!
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz para sushi
2 xícaras (chá) de água
100ml de vinagre branco
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
Cream cheese a gosto
Atum a gosto
Gergelim a gosto
Cebolinha a gosto
2 colheres (sopa) de maionese
1 talo de cebolinha
1 tirinha de pepino
3 colheres (sopa) de shoyu
Gotas de limão
Modo de preparo:
Lave o arroz de sushi em água corrente até que a água fique transparente. Deixe o arroz de molho por cerca de 30 minutos.
Escorra o arroz e coloque-o em uma panela com 2 xícaras de água. Leve ao fogo alto até que a água comece a ferver. Em seguida, abaixe o fogo para médio e deixe cozinhar por 8 minutos sem mexer.
Desligue o fogo e deixe o arroz tampado por mais 8 minutos.
Em outra panela, coloque o vinagre branco, o açúcar e o sal. Leve ao fogo médio até que o açúcar e o sal dissolvam completamente.
Despeje a mistura de vinagre sobre o arroz cozido e misture delicadamente. Deixe esfriar.
Em um recipiente, misture a maionese, e o atum.
Para montar o uramaki, coloque uma folha de alga nori sobre uma esteira de bambu para sushi.
Espalhe uma camada fina de arroz sobre a alga, deixando uma borda de cerca de 1 cm sem arroz.
Coloque uma camada de cream cheese sobre o arroz.
Adicione tiras de atum sobre o cream cheese.
Enrole o sushi com a ajuda da esteira de bambu, apertando bem.
Passe o rolo de sushi no gergelim para cobrir a superfície do uramaki.
Corte o uramaki em 8 pedaços e coloque em um prato.
Para o molho, misture o shoyu com algumas gotas de limão e despeje sobre os uramakis.
Finalize com cebolinha picada e mais um pouco de gergelim. Sirva em seguida.
Este uramaki de atum rende 8 pedaços e pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias
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21-04-2023 21:04:19
Já tentou fazer aquele arroz soltinho mas nunca fica branquinho do jeitinho que você gosta ? Então nesse vídeo eu vou mostrar pra vocês a minha dica para deixar aquele arroz branquinho e top pro almoço e jantar utilizando o @arrozvasconcelos
Ingredientes :
2 Colheres (Sopa) de oleo
4 Colheres (Sopa) de cebola e alho picados}
4 Xicaras de @arrozvasconcelos
7 Copinhos de agua ( Mesmo copo de medida do arroz )
Sal Vasconcelos a gosto
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21-04-2023 17:04:03
Vamos hoje fazer Doritos Caseiro. Receita rápida e fácil feita com massa de pastel
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Ingredientes
Massa de pastel
03 colheres de sopa de azeite de Oliva
1/2 colher paprica defumada
1/2 colher de sopa ( um pouco menos )de paprica picante
sal a gosto
1/2 colher de sopa ( ou pouco menos ) de açafrão
Temperos e quantidades a gosto
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2707
Nunca imaginei Segredo de restaurante para deixar o feijão saboroso e com caldo grosso uma delícia!!
21-04-2023 11:04:10
O segredo do feijão cremoso com caldo grosso! Rápido e fácil.
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21-04-2023 10:04:19
Neste vídeo, eu ensino a fazer TORREMOS SEQUINHO SEM FRITURA. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• BARRIGA DE PORCO 500g
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• LIMÃO para acompanhar
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/torresmo-na-airfryer/
MAIS RECEITAS PARA O DIA A DIA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNSj6Re97FucxRQO-n4J4J7
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2709
20-04-2023 20:04:06
Ingredientes:
3 batatas grandes
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de chimichurri
1 colher de chá de páprica doce defumada
1 colher de chá de sal
3 ovos inteiros
1 colher de chá de sal
Cebolinha e tomate para decorar (opcional)
Modo de preparo:
Em uma panela grande, ferva água e adicione as batatas cortadas em cubinhos grossos. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
Escorra a água e volte as batatas para a panela. Adicione a manteiga, o chimichurri, a páprica defumada e o sal. Deixe fritar por cerca de 6 minutos, mexendo sempre.
Enquanto isso, em um recipiente separado, bata os ovos com uma colher de chá de sal.
Quando as batatas estiverem douradinhas, adicione os ovos batidos e misture bem. Deixe fritar por mais 3 minutos.
Vire a mistura com a ajuda de um prato e deixe fritar do outro lado por mais 3 minutos.
Sirva quente, decorando com cebolinha e tomate a gosto.
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20-04-2023 18:04:03
Se você gosta de bolo de milho, passa no canal para aprender está receita!
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2711
19-04-2023 20:04:59
Que tal preparar essa receita deliciosa? Vem aprender com a Lu!
É super fácil!
Ingredientes:
1 xícara (250 ml) de açúcar
100 ml de água
4 claras de ovos
1 pitada de sal
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 lata de pêssegos em calda
Papel manteiga
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19-04-2023 10:04:20
Neste vídeo, eu ensino a fazer O MELHOR BOLO DE MILHO. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• OVOS 3 unidades
• MANTEIGA 30g (cerca de 2 colheres de sopa)
• LEITE CONDENSADO 1 lata (395g)
• MILHO 1 lata (200g drenado)
• FUBÁ MIMOSO 1/2 xícara (75g)
• COCO SECO RALADO 50g (se tirar o coco use 1/4 de xícara de farinha de trigo no lugar, 35g)
• FERMENTO QUÍMICO 1 colher de sopa (15g)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/salgadinho-de-batata-facil/
MAIS RECEITAS DE BOLOS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hPCe08aqvWPwF2H-HEy16dN
LEITE CONDENSADO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=d75HyqtKH0s
MAIS OPÇÕES DE DOCES E SOBREMESAS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hP4Cc9ZYeDLgeXBR4A4B_p4
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18-04-2023 20:04:38
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Ingredientes:
300 ml de leite
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
2 gemas
1 caixinha de creme de leite (200 g)
300 g de chocolate ao leite derretido
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18-04-2023 15:04:00
Que tal um receita de bolo de chocolate sem farinha de trigo que fica divina, um bolo úmido, cheio de sabor para encantar? Anote está receita é salve o video.
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Ingredientes
01 xícara de leite ( 240 ml)
1/2 colher de sopa rasa de café solúvel
04 ovos
01 xicara de açúcar mascavo
02 bananas nanicas
04 colheres de sopa de azeite de oliva
01 xícara e meia de aveia em flocos
01 xícara de chocolate 50% cacau
01 colher de chá de canela em pó
01 colher de sopa de fermento químico para bolo
Xícara 240 ml
Forma 20 cm de diâmetro
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