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04-12-2021 18:12:02
Neste vídeo eu te ensino a fazer 4 RECEITAS SEM CARNE PARA O SEU NATAL. Dá o play e vem ver essas receitas incríveis!
Já deixa seu like no vídeo e me dá um “Oi” nos comentários!
As receitas estão agrupadas por tema neste formato mais conciso para inspirar vocês. Mas quem precisar de mais detalhes, é só acessar o link específico de cada receita que no blog tem o vídeo com a minha explicação e passo a passo em texto. Os links estão aqui embaixo!
Um beijo e até a próxima receita!
SALPICÃO VEGETARIANO
INGREDIENTES
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola cortada em pedaços pequenos ou ralada
• 1 talo de salsão
• 1 tira de pimentão picado
• 1 cenoura média ralada
• 1/2 repolho ralado
• 1/2 maçã verde sem casca cortada em cubos pequenos
• 8 azeitonas picadas
• 1 limão espremido
• 1 colher (sopa) de mostarda (usei em grãos)
• 1 copo de requeijão
• Cerca de 6 colheres cheias de maionese (se necessário adicione mais aos poucos)
• Sal a gosto (se usar maionese industrializada, cuidado com o sal)
• Pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Batata palha para finalizar
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.receitasqueamo.com.br/salpicao-de-natal-vegetariano/
VÍDEO EXPLICATIVO: https://www.youtube.com/watch?v=PXwcB3G_ukM
BATATA 4 QUEIJOS
INGREDIENTES
• 1kg de batata
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de leite (240ml)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
Recheio
• 150g de muçarela
• 150g de provolone
• 1 bisnaga de catupiry (200g)
• 50g de parmesão ralado
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.receitasqueamo.com.br/batata-4-queijos-em-camadas/
VÍDEO EXPLICATIVO: https://www.youtube.com/watch?v=8bKNwrC4xH0
BERINJELA DE FORNO
INGREDIENTES
• 1 berinjela grande cortada em rodelas
• 2 tomates cortados em rodelas
• 1 cebola cortada em rodelas
• 4 dentes de alho picados
• 6 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Páprica doce defumada a gosto
• Salsa desidratada a gosto
• Azeite para regar os legumes
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.receitasqueamo.com.br/berinjela-de-forno-super-pratica/
VÍDEO EXPLICATIVO: https://www.youtube.com/watch?v=FhxAKG5I4iw
COUVE-FLOR ASSADA
INGREDIENTES
• 1 cabeça pequena de couve-flor (250g)
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 cebola picada em pedaços médios
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Páprica a gosto
• Azeite a gosto
• 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.receitasqueamo.com.br/couve-flor-assada-com-parmesao/
VÍDEO EXPLICATIVO: https://www.youtube.com/watch?v=geTUeElAPZI
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04-12-2021 18:12:01
A receita de hoje é nuvem de manga! Uma sobremesa levinha, super saborosa, uma mousse de manga deliciosa para impressionar e alegrar a família é convidados!
Ingredientes
02 mangas maduras Tommy ( 800 gramas)
500 ml de leite
395 g de leite condensado
200 g de creme de leite
12 g de gelatina sem sabor
1/2 xícara de água quente
Medida de Xícara de 240 ml
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04-12-2021 17:12:08
Assista Rei da Glória, com Mari Andrade:
https://youtu.be/axbsa3B77yo
Ingredientes:
6 unidades Batatas cozidas
1 colher (chá) Lemon Pepper
1 colher (chá) cebola desidratada
1 collher (chá) páprica
1 colher (chá) sal
1 xícara (chá) Mussarela
1 colher (sopa) cebolinha
1 colher (sopa) coentro
2 xicaras (chá) Batata palha
2 unidades ovos
1 xícara (chá) farinha de rosca
1 xicaras (chá) farinha de trigo vasconcelos
8 unidades salsicha
Milho e ervilha a gosto
Aprox 500ml óleo p/ fritar
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03-12-2021 18:12:04
Arroz a grega:
2 colheres (sopa) azeite
2 a 3 dentes alho
1 unidade cebola
2 xícaras e meia arroz
milho - ervilha
vagem - cenoura
1 xícara uvas passas
1/2 unidade Pimentão
5 xícaras água
Maionese:
2 xícaras batata cozida
3 unidades ovos cozidos
azeitona a gosto
1 unidade Tomate
2 colheres (sopa) cebolinha
1 colher sobremesa lemon pepper
6 colheres(sopa) maionese
1 colher (sobremesa) açúcar
uvas passas a gosto
castanha a gosto
cebolinha a gosto
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03-12-2021 10:12:12
Neste vídeo, eu ensino a fazer TORTA LEVE DE ABOBRINHA COM CALABRESA. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• LINGUIÇA CALABRESA 1 unidade (240g)
• CEBOLA 1 unidade
• OVOS 3 unidades
• AZEITE 2 colheres de sopa (30ml)
• FARINHA DE TRIGO 1/4 de xícara (30g)
• PARMESÃO RALADO 1 pacote pequeno (50g)
• FERMENTO QUÍMICO 1 colher de chá (12g)
• ABOBRINHA ITALIANA 1 unidade
• PIMENTA DO REINO a gosto
• SAL a gosto (cuidado com o sal, pois o parmesão costuma ser salgado)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou https://www.receitasqueamo.com.br/torta-de-abobrinha-com-calabresa-2/
RECEITAS DE NATAL: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNGwYAMxenzI5aLYyshjV8L
PANETONES DIFERENTES: https://www.youtube.com/watch?v=_bRF-xSjSNM
MAIS RECEITAS PARA O DIA A DIA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNSj6Re97FucxRQO-n4J4J7
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02-12-2021 18:12:00
Vamos fazer uma deliciosa Salada de macarrão, também conhecida como macarronese. Super deliciosa e fácil de fazer, receita campeã e prática!
Ingredientes
500 g de macarrão parafuso ( fusili)
01 tomate picado
01 cenoura média ralada
100 gramas de azeitonas fatiadas
100 g de uvas passas
200 a 250 g de presunto em cubos pequenos
200 a 250 g de muçarela em cubos pequenos
200 g de creme de leite
04 colheres de sopa de maionese
02 colheres de sopa de requeijão cremoso
01 colher de sopa de catchup
01 colher de sopa de mostarda
chimichurri a gosto
temperos a gosto
Macarronese de forno
https://youtu.be/Kv0YOTpyZN4
Como fazer o tempero chimicurri
https://youtu.be/W2MnNSm9HWA
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01-12-2021 17:12:04
Rosquinha Frita ou Assada, você escolhe!
Para fazer a esponja é super simples:
5 colheres (sopa) Farinha de trigo
1 colher (sopa) Fermento biológico
5 colheres (sopa) Açúcar
2 xícaras (chá) Leite integral
Deixe descansar
por 10 minutos
Para a massa:
1kg de farinha de trigo
3 Ovos
100ml Óleo de soja
*Sovar por 5 minutos
*Leve para crescer ate dobrar de volume
Açúcar e canela a gosto
FORNO
25 minutos
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01-12-2021 10:12:24
Neste vídeo, eu ensino a fazer EMPADINHA DE LEITE CONDENSADO. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• FARINHA DE TRIGO 2 xícaras (270g)
• MANTEIGA 120g (Cerca de 10 colheres de sopa)
• AÇÚCAR 3 colheres de sopa (45g)
• GEMA DE OVO 1 unidade
• ÁGUA cerca de 4 colheres de sopa
• LEITE CONDENSADO 1 lata (395g)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou https://www.receitasqueamo.com.br/empadinha-de-leite-condensado/
RECEITAS DE NATAL: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNGwYAMxenzI5aLYyshjV8L
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LEITE CONDENSADO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=d75HyqtKH0s
MAIS OPÇÕES DE DOCES E SOBREMESAS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hP4Cc9ZYeDLgeXBR4A4B_p4
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30-11-2021 20:11:16
Seus convidados ficarão surpresos com essa entrada, um delicioso sabor de oliva. e um toque de amor que fica.
1 xícara (chá) de maionese
100g de creme de leite
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho
1/2 cebola
Suco de 1/2 limão espremido
1 colher (sobremesa) tempero vinagrete
1 colher (café) de páprica
1 colher (café) de pimenta calabresa
Aprox 100g de azeitona
1 punhadinho de castanha de caju
#shorts
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30-11-2021 18:11:00
Vamos fazer o nosso tempero Caseiro
Ingredientes
25 g de cebola desidratada em pó
20 g de alho desidratado em pó
Salsinha desidratada 10 g
Cebolinha desidratada 10 g
20 g Manjericão desidratado
03 colheres de sopa de orégano
01 colher sopa pimenta calabresa
01 colher de sopa e meia de alecrim
20 g paprica defumada
02 xícaras de colorau
Sugestão
Dividi a base em 2 partes
Frango
acrescentei 25 g de curry
Carne
acrescentei coentro desidratado em pó 20g
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Canal sobrevivência e aprendizado https://youtube.com/c/sobreviv%C3%AAnciaeaprendizado
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29-11-2021 18:11:54
Ingredientes Recheio:
2 colheres (sopa) Azeite
1 unidade Folha de Louro
500g Carne moída
3 unidades Alho picado
1 colher (chá) Sal
1 unidade Cebola
100g Azeitonas
2 unidades Tomate
1/2 lata Ervilha
1/2 lata Milho
1 xícara Molho de tomate
2 xícaras Caldo de carne
Massa:
3 unidades Ovos
2 xícaras (chá) Leite integral
3 colheres (sopa) Queijo parmesão
1 cx de 200g Creme de leite
1 colheres (sopa) Açúcar
3 xícaras (chá) Farinha de trigo
3 colheres (sopa) Mussarela
1 colher (sopa) Fermento químico
3 colheres (sopa) Cebolinha
Orégano a gosto
Mussarela salpicar por cima
Forma untada 30x20
Leve ao forno 200°c por 25 minutos
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29-11-2021 18:11:01
Nossa receita de hoje é um bolo fofinho com frutas cristalizadas. Fica muito saboroso, melhor de tudo fácil de fazer e nem vai sujar batedeira ou liquidificador.
Ingredientes
04 ovos
01 xícara e meia de açúcar
1/2 xícara de óleo
03 colheres de sopa de manteiga
01 xicara de leite
03 xicaras de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
01 xicara de frutas cristalizadas
1/2 xícara de uvas passas
1/2 xicara de licor de amarula + 01 xícara de água ( ou 01 xícara de suco de laranja)
01 colher de sopa de fermento químico bolo
Xícara 240 ml
Medida da forma segue no vídeo
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