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Propriedades do Kefir: O QUE É?
O KEFIR DE ÁGUA É UM TIPO DE ALIMENTO BASICAMENTE PROBIÓTICO, FEITO A PARTIR DE GRÃOS TRANSPARENTES, QUE PODEM SER FERMENTADOS EM ÁGUA COM AÇÚCAR MASCAVO, ÁGUA DE COCO OU SUMO.
ESSES GRÃOS DE KEFIR SÃO COMPOSTOS DE BACTÉRIAS BOAS E LEVEDURAS. QUANDO PASSAM PELA FERMENTAÇÃO, AS BACTÉRIAS SE ALIMENTAM DOS AÇÚCARES PRESENTES OU LACTOSE NO CASO DO KEFIR DE LEITE E LIBERAM UMA ÓTIMA QUANTIDADE DE NUTRIENTES E VITAMINAS.
O KEFIR VEM SE TORNANDO POPULAR NAS ÚLTIMAS DÉCADAS, PRINCIPALMENTE EM PAÍSES DA EUROPA CENTRAL. NO BRASIL AINDA É PRODUZIDO EM ESCALA FAMILIAR, CONHECIDO POR OUTROS NOMES E ATÉ MESMO CONSIDERADO UM TIPO DE IOGURTE. O AUMENTO DO CONSUMO EM VÁRIAS REGIÕES DO BRASIL ESTÁ RELACIONADO ÀS SUAS CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS E FUNCIONAIS.
SERÁ ENVIADO A QUANTIDADE DE UMA COLHER DE GRÃOS DE KEFIR DE ÁGUA + 1 COLHER DE GRÃO DE KEFIR DE LEITE, SUFICIENTE PARA INICIAR A CULTURA.
INSTRUÇÕES DE MANUSEIO DO KEFIR SERÃO ENVIADAS
BENEFÍCIOS DO KEFIR:
Elas são capazes de inibir o crescimento de outras bactérias no corpo, como as que são responsáveis pelo aparecimento de úlceras e gastrites fortes. O kefir de água também ajuda a liberar toxinas do organismo, otimizando a função do intestino e prevenindo prisões de ventre e até diarreias.
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05-10-2020 07:10:16
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1 pct de cenoura
1 chuchu
4 col. (sopa) de azeite
Sal a gosto
1 pct de cenoura
1 col. (café) de paprica picante
1 col. (sopa) de tempero vinagrete
2 cebolas (1 roxa e 1 branca)
1 pimenta dedo de moça
1 maço de coentro e cebolinha
60ml de vinagre branco
Suco de 1 limão
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04-10-2020 08:10:01
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03-10-2020 13:10:01
A receita de hoje é uma sobremesa sensação espelhada de morangos, que fica linda e deliciosa!
Ingredientes
250 ml de água quente
250 ml de água fria
02 cx de gelatina sabor morango
01 bandeja de morangos
01 lata de leite condensado
01 cx de creme de leite
400 ml de leite quente
01 bandeja de morangos
02 cx de gelatina sabor morango
01 lata de leite condensado
01 cx de creme de leite
06 colheres de sopa de chocolate em pó
250 ml de leite quente
02 sachês de gelatina sem sabor
forma 20 cm fundo
23 cm na boca
10 cm de altura
Pode ser uma forma maior para evitar que derrame.
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03-10-2020 07:10:09
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Canal Dr Bonfin
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Ingredientes 250g de farinha de trigo
5g de sal
8g de fermento seco
3g de melhorador
10g de margarina
150ml de água
30g de torresmo
15 min de forno a 200°C
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02-10-2020 07:10:31
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Ingredientes
2 kg de frango picado
5 colheres sopa de óleo
1 colher de açúcar
4 dentes de alho
1 cebola
1 tomate 🍅
2 pimentas de cheiro
1 colher (chá) de páprica
Suco de 1 limão
1/2 colher de sal
1 xícara chá de coentro e cebolinha
1 colher ( chá) Chimichurri
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Ingredientes:
3 dentes de alho picados 🧄
1 kg de batatas 🥔
Molho:
1 col sopa de manteiga 🧈
1 col sopa de farinha de trigo 🌾
600 ml de leite 🥛
1 col café de noz moscada
1 col sob rasa de sal
Misture bem e espere engrossar.
2 col sopa e requeijão cremoso
1 1/2 xícaras de carne moída
Carne moída link:
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1 lata de milho verde 🌽
Alho poro a gosto
Queijo ralado e mozarela a gosto
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29-09-2020 14:09:01
A receita de hoje é sorvete de maracujá. Fica delicioso! É refrescante!
Ingredientes
395 gramas de leite condensado
500 ml de água
01 xícara de suco de maracujá
01 xícara de leite em pó
400 ml de chantili ( sem bater)
01 colher de sopa de liga neutra
01 colher de chá de emulsificante pra sorvete
Geleia
04 polpas de maracujá
1/2 xícara de açúcar
Medida de xícara 240 ml
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Bolo brevidade
Ingredientes
6 ovos
400 g de açúcar ( aproximadamente 2 xícaras
500 g de polvilho doce
1 colher (sopa) essência de baunilha
Raspas de limão
1 colher de chá de erva doce
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Ingredientes
500 g de farinha
30 g de margarina
100 g de batata cozida
10 g de fermento biológico seco ( fermento para pão)
10g de sal
40 g de açúcar
2 ovos
250 ml de água
Recheio de sua preferência
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27-09-2020 07:09:11
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Mande seu vídeo 11974278536
Cocada baiana
Ingredientes:
350 g de coco
2 xícaras de açúcar (200ml)
200 ml de leite condensado
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26-09-2020 13:09:31
A receita de hoje é Abafa Banca! Sobremesa gelada fácil de fazer e deliciosa.
Ingredientes
01 xícara de leite
01 cx de leite condensado
01 xícara de leite em pó
100 gramas de coco ralado
02 cx de creme de leite
02 bandeja de morangos
Medida da xícara 240 ml
Forma 20 cm de diâmetro 8 cm de altura
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4905
26-09-2020 07:09:14
Apenas 3 ingredienes para essa massa ficar tão deliciosa
450g de mandioquinha
1 col. (café) de sal
2 col. (sopa) farinha de trigo (sem fermento)
Deixar 20 min no congelador
Molho
1 calabresa
1 dente de alho
1 cebola pequena
1 tomate cortado pequeno
1 col. (sob) de tempero vnagrete
1 ponta de col. de pimenta branca
1 folha de louro
1 col. sob de açúcar
1 col. café de sal
2 col. (sopa) de extrato de tomate
1 xícara (chá) de água
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