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24-04-2023 20:04:54
Experimente em casa uma receita deliciosa e sustentável de almôndegas feitas com casca de banana, acompanhadas de um molho de tomate caseiro e macarrão. Uma opção saudável, fácil e cheia de sabor para toda a família
Receita de Almôndegas de Casca de Banana
Ingredientes:
Casca de 6 bananas
2 colheres de sopa de cebola ralada
1 colher de sobremesa de alho picadinho
½ xícara de chá de aveia em flocos (triturada)
1 ovo inteiro
Sal a gosto
Modo de preparo:
Lave bem as cascas das bananas e corte-as em pedaços pequenos.
Em um recipiente, misture a casca de banana picada com a cebola ralada, o alho picadinho, a aveia em flocos e o ovo inteiro. Tempere com sal a gosto.
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Modele as almôndegas com a ajuda das mãos, formando bolinhas do tamanho desejado.
Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e frite as almôndegas em fogo médio, virando-as de vez em quando, até que fiquem douradas por igual.
Sirva as almôndegas com molho de tomate caseiro e macarrão, se desejar.
Molho de Tomate Caseiro
Ingredientes:
3 dentes de alho
1 cebola grande
3 tomates
1 pimentão vermelho
Água
1 colher de sobremesa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 folha de louro (opcional)
Manjericão a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Descasque e corte os dentes de alho, a cebola e os tomates em pedaços grandes.
Corte o pimentão vermelho ao meio, retire as sementes e a parte branca interna e corte em pedaços grandes.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e adicione água suficiente para bater. Triture bem até obter um molho homogêneo.
Em uma panela, despeje o molho do liquidificador e adicione o açúcar, o sal, a folha de louro e o manjericão (opcional). Deixe cozinhar em fogo médio até que o molho comece a ferver.
Abaixe o fogo e deixe o molho apurar, mexendo de vez em quando, até que engrosse um pouco e os sabores se misturem bem.
Sirva o molho com as almôndegas de casca de banana e macarrão, se desejar.
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24-04-2023 10:04:26
Neste vídeo, eu ensino a fazer CENOURA COM CROSTINHA. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• CENOURA 1 unidade grande
• ALHO 2 dentes
• AZEITE 3 colheres de sopa
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• PÁPRICA a gosto
• PARMESÃO RALADO 4 colheres de sopa
• CHEIRO VERDE para finalizar
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/cenoura-com-crostinha/
MAIS RECEITAS SEM CARNE: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNsq9mRofIaLWKdMy_dEu1g
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MAIS RECEITA COM ALHO: https://www.youtube.com/c/Receitasqueamo/search?query=ALHO
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23-04-2023 19:04:53
Hoje eu quero ensinar a vocês uma receita incrível de rolinho de sushi, também conhecido como Uramaki. Mesmo que você nunca tenha experimentado ou preparado sushi em casa, essa receita é fácil e vai deixar seu paladar surpreendido. Quem aí está animado para experimentar algo novo na cozinha? Vem comigo nessa aventura culinária! #sushiemcasa #cozinhandocomigo #culinarianovata #aprendacomigo #culinariaemcasa
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23-04-2023 19:04:05
Biomassa de Banana Verde
Ingredientes:
Banana verde
Água
Modo de Preparo:
Lave bem as bananas verdes com uma bucha nova e enxágue.
Em uma panela de pressão, coloque as bananas inteiras e adicione água até cobri-las pela metade.
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo alto até pegar pressão. Assim que a panela pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 8 minutos.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Retire as bananas da panela e amasse com um garfo ou bata no liquidificador com um pouco da água do cozimento até obter uma massa homogênea e cremosa.
A biomassa está pronta para ser utilizada em diversas preparações, como engrossar caldos, molhos e substituir o creme de leite em receitas. A massa também pode ser armazenada em potes e congelada para uso posterior.
Observação: é importante que as bananas estejam bem verdes e não maduras para obter uma biomassa de qualidade.
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23-04-2023 08:04:04
Uma receita super descontraída para você usar o que tiver na sua geladeira!
e o resultado final é uma torta de frango incrivelmente saborosa e crocante, que não deixa sobras de pão irem para o lixo. Vale a pena experimentar essa receita!
Ingredientes:
300g de frango desfiado
4 colheres de ervilha
4 colheres de milho
1 tomate inteiro, sem sementes e picado
1/4 de cebola picada
10 azeitonas em rodelas
1 colher de alho picado
1 colher (chá) de chimichurri
1 colher (chá) de tempero para frangos
1 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de lemon & pepper
3 colheres (sopa) de molho de tomate
180g de requeijão cremoso
1/2 litro de leite integral
6 ovos inteiros
50g de queijo ralado
1 colher (sopa) de cheiro verde picado
6 pães amanhecidos
1 fio de azeite
100g de queijo muçarela
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22-04-2023 19:04:01
PÃO INTEGRAL CASEIRO SUPER FOFINHO E FÁCIL DE FAZER
Ingredientes:
10g de fermento biológico seco (ou 25-30g de fermento biológico fresco)
1 xícara (chá) de aveia em flocos grossos
½ xícara (chá) de germe de trigo ou castanhas e nozes picadas
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
400 ml de água morna
100 ml de óleo de coco ou outro de sua preferência
1 xícara (chá) de sementes de linhaça dourada em grãos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sobremesa) de sal
Óleo para untar a massa e a forma
Farinha de trigo integral para polvilhar
Coco ralado e castanhas picadas a gosto
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, adicione o fermento, a aveia, o germe de trigo (ou castanhas e nozes), o açúcar mascavo, a água morna, o óleo de coco e a linhaça. Bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Adicione a farinha de trigo integral aos poucos, misturando bem com uma colher de pau ou com as mãos, até formar uma massa homogênea e lisa. Acrescente o sal por último e misture bem.
Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e modele em formato de pães, dividindo-a em duas partes iguais. Se necessário, unte as mãos com um pouco de óleo para evitar que a massa grude.
Coloque cada parte da massa em uma forma de bolo inglês untada com óleo e farinha integral. Polvilhe coco ralado e castanhas picadas por cima, a gosto.
Deixe os pães descansarem em um local protegido de correntes de ar por cerca de 1 hora, ou até que dobrem de tamanho.
Pré-aqueça o forno a 200°C. Leve os pães para assar por cerca de 40 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir. Bom apetite! A MELHOR RECEITA DE PÃO CASEIRO - FOFINHO E MUITO FÁCIL DE FAZER
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22-04-2023 18:04:17
Veja a receita completa no canal!
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22-04-2023 15:04:04
📝 Ingredientes:
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de manteiga
1 ovo inteiro (clara e gema)
10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento biológico fresco)
📝 Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, adicionando o leite morno aos poucos, até obter uma massa homogênea.
Sove a massa por alguns minutos, até que ela comece a desgrudar das mãos. Não se preocupe se a massa ainda estiver um pouco pegajosa.
Cubra a tigela com um pano úmido e deixe descansar por 40 minutos.
Divida a massa em 20 partes iguais e boleie cada uma delas.
Disponha as bolinhas em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Pincele os pãezinhos com gema de ovo e um pouco de leite.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados
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22-04-2023 07:04:27
Essa receita de uramaki é perfeita para quem é apaixonado por sushi
Aprenda a fazer o melhor uramaki de sushi da sua vida!
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz para sushi
2 xícaras (chá) de água
100ml de vinagre branco
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
Cream cheese a gosto
Atum a gosto
Gergelim a gosto
Cebolinha a gosto
2 colheres (sopa) de maionese
1 talo de cebolinha
1 tirinha de pepino
3 colheres (sopa) de shoyu
Gotas de limão
Modo de preparo:
Lave o arroz de sushi em água corrente até que a água fique transparente. Deixe o arroz de molho por cerca de 30 minutos.
Escorra o arroz e coloque-o em uma panela com 2 xícaras de água. Leve ao fogo alto até que a água comece a ferver. Em seguida, abaixe o fogo para médio e deixe cozinhar por 8 minutos sem mexer.
Desligue o fogo e deixe o arroz tampado por mais 8 minutos.
Em outra panela, coloque o vinagre branco, o açúcar e o sal. Leve ao fogo médio até que o açúcar e o sal dissolvam completamente.
Despeje a mistura de vinagre sobre o arroz cozido e misture delicadamente. Deixe esfriar.
Em um recipiente, misture a maionese, e o atum.
Para montar o uramaki, coloque uma folha de alga nori sobre uma esteira de bambu para sushi.
Espalhe uma camada fina de arroz sobre a alga, deixando uma borda de cerca de 1 cm sem arroz.
Coloque uma camada de cream cheese sobre o arroz.
Adicione tiras de atum sobre o cream cheese.
Enrole o sushi com a ajuda da esteira de bambu, apertando bem.
Passe o rolo de sushi no gergelim para cobrir a superfície do uramaki.
Corte o uramaki em 8 pedaços e coloque em um prato.
Para o molho, misture o shoyu com algumas gotas de limão e despeje sobre os uramakis.
Finalize com cebolinha picada e mais um pouco de gergelim. Sirva em seguida.
Este uramaki de atum rende 8 pedaços e pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias
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21-04-2023 21:04:19
Já tentou fazer aquele arroz soltinho mas nunca fica branquinho do jeitinho que você gosta ? Então nesse vídeo eu vou mostrar pra vocês a minha dica para deixar aquele arroz branquinho e top pro almoço e jantar utilizando o @arrozvasconcelos
Ingredientes :
2 Colheres (Sopa) de oleo
4 Colheres (Sopa) de cebola e alho picados}
4 Xicaras de @arrozvasconcelos
7 Copinhos de agua ( Mesmo copo de medida do arroz )
Sal Vasconcelos a gosto
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21-04-2023 17:04:03
Vamos hoje fazer Doritos Caseiro. Receita rápida e fácil feita com massa de pastel
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Ingredientes
Massa de pastel
03 colheres de sopa de azeite de Oliva
1/2 colher paprica defumada
1/2 colher de sopa ( um pouco menos )de paprica picante
sal a gosto
1/2 colher de sopa ( ou pouco menos ) de açafrão
Temperos e quantidades a gosto
Canal Marcos Lima | Inscritos:
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Nunca imaginei Segredo de restaurante para deixar o feijão saboroso e com caldo grosso uma delícia!!
21-04-2023 11:04:10
O segredo do feijão cremoso com caldo grosso! Rápido e fácil.
LINK DA VASCONCELOS: 👉 https://instagram.com/arrozvasconcelo...
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21-04-2023 10:04:19
Neste vídeo, eu ensino a fazer TORREMOS SEQUINHO SEM FRITURA. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• BARRIGA DE PORCO 500g
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• LIMÃO para acompanhar
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/torresmo-na-airfryer/
MAIS RECEITAS PARA O DIA A DIA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNSj6Re97FucxRQO-n4J4J7
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20-04-2023 20:04:06
Ingredientes:
3 batatas grandes
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sobremesa de chimichurri
1 colher de chá de páprica doce defumada
1 colher de chá de sal
3 ovos inteiros
1 colher de chá de sal
Cebolinha e tomate para decorar (opcional)
Modo de preparo:
Em uma panela grande, ferva água e adicione as batatas cortadas em cubinhos grossos. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
Escorra a água e volte as batatas para a panela. Adicione a manteiga, o chimichurri, a páprica defumada e o sal. Deixe fritar por cerca de 6 minutos, mexendo sempre.
Enquanto isso, em um recipiente separado, bata os ovos com uma colher de chá de sal.
Quando as batatas estiverem douradinhas, adicione os ovos batidos e misture bem. Deixe fritar por mais 3 minutos.
Vire a mistura com a ajuda de um prato e deixe fritar do outro lado por mais 3 minutos.
Sirva quente, decorando com cebolinha e tomate a gosto.
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Se você gosta de bolo de milho, passa no canal para aprender está receita!
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